約翰走路 Black Ruby 黑紅寶石

約翰走路 Black Ruby 黑紅寶石｜Johnnie Walker Black Ruby

調和威士忌 釀造與桶陳工藝

這款調和威士忌的特色之一，是在首次裝填的紅酒桶中陳釀Roseisle威士忌。此外，還使用了Oloroso和Pedro Ximénez兩種雪莉酒桶，以及前波本桶來陳釀其他混合酒液。

這款調和威士忌融合首次裝填紅酒桶、Oloroso、Pedro Ximénez 雪莉桶與前波本桶多重陳釀工藝，賦予層次豐富的風味背景，是釀造工藝極具匠心的表現。

綜合以上複雜的蒸餾、陳釀與調合的最終成果，造就出這款有著「濃郁的漿果和深色水果風味」的威士忌，不僅適合威士忌新手，也能滿足鑑賞家和雞尾酒愛好者的味蕾。

濃郁漿果與深色水果風味兼具多樣性與親和力，既親切易飲，又具專業層次，特別適合新手入門與調酒應用。

沃克博士補充道：「Johnnie Walker黑紅寶石威士忌帶有濃郁的覆盆子果醬、黑莓派和蜂蜜的甜味，並以無花果、李子和櫻桃的濃郁風味刺激味蕾。淡淡的香料味和細膩的煙燻味，為這款威士忌增添了複雜性，使每一口都充滿獨特而充滿活力的能量。」

覆盆子果醬、黑莓派與蜂蜜的甜蜜果香融合無花果、李子、櫻桃深層果實調，以及香料與煙燻的複雜性，讓每一口都展現活力與層次。

品牌背景 與 釀酒廠歷史

約翰走路 John Walker

John Walker(約翰.華克)於1820年收購蘇格蘭奇馬諾克一家銷售雜貨與烈酒的小舖，自此開始投入蘇格蘭威士忌釀製事業。
直至1909年，正式以JOHNNIE WALKER®(約翰走路)全新品牌推出紅牌與黑牌蘇格蘭威士忌，並同時創造出「邁步向前的紳士」(Striding Man)廣告圖案，其不斷向前邁進的精神與活力未曾減退，不僅是JOHNNIE WALKER®的重要品牌識別，也是JOHNNIE WALKER®最佳品質保證與精神的象徵。此後，一百年來JOHNNIE WALKER®一直以調製品味卓越、酒質醇厚的蘇格蘭威士忌聞名於世。

自1820 年期的小舖起家與 1909 年創立「邁步向前的紳士」形象，從品牌沿革可見其對品質與進取精神不變的堅持，奠定 Johnnie Walker 在世界威士忌品牌中的地位。

Cardhu 釀酒廠 與 品牌聯繫

Cardhu 釀酒廠 – Johnnie Walker之家 ，Cardhu 釀酒廠（蓋爾語的意思是「黑色的石頭」）位於斯佩塞中心，自從華克家族於1893年買下該釀酒廠後，就與 Johnnie Walker 威士忌結下不解之緣。約在十年前，它成為 Johnnie Walker 的官方總部，基於該釀酒廠和 Johnnie Walker 密不可分的歷史，可說是最恰當不過。它也是訴說蘇格蘭威士忌故事的理想環境，包括蘇格蘭威士忌的歷史、生產、和熟化。

Cardhu 釀酒廠自 1893 年加入華克家族，並於近十年成為 Johnnie Walker 官方總部，象徵品牌與釀造工藝深厚聯繫，提供訪客了解蘇格蘭威士忌歷史與熟成藝術的沉浸式體驗。