
(福利品)格蘭傑-25年單一麥芽威士忌
NT$12,800
information
容量:700ML
酒精:43%
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格蘭傑-25年單一麥芽威士忌
Glenmorangie 25 Year Old Single Malt Scotch Whisky
格蘭傑25年單一麥芽威士忌Glenmorangie Quarter Century – 25 Years Old 是特別稀有、難得的珍稀單一麥芽威士忌,不但熟成年份長,風味尤其濃郁、飽滿。強烈的風味瞬間爆發,將乾果、黑莓、李子和椰果的味道,融合在巧克力、咖啡與肉桂辛香之中,孕育出此款風味飽滿、濃郁且層次繁複的美酒,引發您最深沈的感官經驗。 此款威士忌ABV 為 43%,其關鍵風味特色為果味,濃郁、辛香。
- 色澤:老成的金黃色澤
- 香氣:櫻桃、李子、灌木黑莓的香氣逐漸轉化成巧克力與咖啡,最後則是呈現突如其來、清新冷冽的野生薄荷味。加水稀釋之後,如黑莓、紅莓果與黑莓果醬的芳香洋溢包圍,然後香氣會漸漸轉化成甜蜜的杏仁糖、熱帶椰子與帶有肉桂辛香的現摘鮮果香氣。
- 口感:遼闊、飽滿的口感,入口時,甜蜜的矮樹紅莓果與森林黑莓果風味在舌尖瞬間爆發,接著在舌頭兩側化成薄荷清涼有勁的甜美辛辣,然後是清澈的八角、令人振奮的香草風味與肉桂結合的味道在嘴裡翻騰,最後則剩下陪襯的黑莓與溫暖的辛辣。
- 餘味:強烈暖意的黑莓與辛辣,久久不散。
格蘭傑
格蘭傑酒廠位於蘇格蘭極北邊,位於Ross-shire的Royal Burgh of Tain ,格蘭傑酒廠原是啤酒釀造廠,自1843年改為釀造頂級單一麥芽威士忌至今日,酒廠採用蘇格蘭生長的大麥,並在催芽過程中略以泥煤烘烤,然後採用Tarlogie 湧泉泉水釀製。
釀酒廠為了保護水質純淨而買下了該湧泉附近的650英畝土地。
Tarlogie 湧泉以將近一世紀的時間穿透石灰與砂岩,因此水質很硬並富含礦物質。
格蘭傑的八座優雅天鵝頸蒸餾器是全蘇格蘭最高的蒸餾器,而且唯有最輕盈、純淨的蒸汽才可以通過、凝結,這過程使格蘭傑美酒擁有繁複且層次豐富的風味。 格蘭傑酒廠雇用十六個技藝純熟的釀酒專家,稱之為「Tain的16位行家釀酒團隊」。