
(福利品)拿破崙 EXTRA干邑白蘭地
NT$3,600
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容量:700ML
酒精:40%
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拿破崙 EXTRA干邑白蘭地
Napoléon EXTRA Cognac Brandy – Prestige Aged Expression
拿破崙的故事源自於西元1800年,擅長製作干邑的Emmanuel Courvoisier 與Louis Gallois 聯合在巴黎經營葡萄酒生意。11年後,在偶然的機會下,拿破崙參觀了Courvoisier在Bercy的酒廠,之後酒廠便開始供應宮廷用酒。歷經半世紀的合作,直到1869年,Courvoisier才正式成為拿破崙三世之指定供應商,並授權使用相關名稱與標誌。
Courvoisier Extra Aged 等級與釀造特色
Courvoisier Extra(亦稱 Prestige Aged Expression)是品牌頂級陳年款,採用 Grande Champagne、Borderies 及 Petite Champagne 的 eaux‑de‑vie 混釀,最長陳年可達50年,展現成熟與深度風味
風味與品飲筆記
開瓶即散發如冬季松露與盛開紫羅蘭的細緻香氣;中段香氣帶有波特酒般濃郁與雪松木氣息;收結尾韻則留有辛香、烤果蛋糕風味與悠長尾韻,柔順但酒性極富深度與結構
品飲建議與搭配風格
此款建議純飲或以大冰塊緩和呈現其香氣層次,也適合佐以富果酸或酸爽的 exotic fruits(如蘋果、梨等),以及果香帶酸甜的甜點,豐富其口感體驗。若與鹹味奶酪或濃郁巧克力搭配,同樣能展現完整層次平衡效果,餘韻可持續流轉。
歷史與品牌傳承
Courvoisier 自1811年起與拿破崙有深厚淵源,1869年獲 Napoléon III 授予「皇室供應商」稱號。品牌自此強調與拿破崙相關的傳承,至2024年歸屬 Campari Group 管理,但秉持精選來自 Jarnac 的 eaux‑de‑vie 和專業調配傳統,延續其高端品質和經典風格