百富21年波特桶單一純麥威士忌，是將珍貴的百富威士忌注入原先裝有上等波特酒的酒桶中熟成，使兩者的風味結合。百富首席調酒師會定期取樣品嚐，以確保威士忌能從波特酒 桶中吸收到恰到好處的風味，並能在增加單一純麥威士忌特色的同時，保持其原有風味。乾爽的堅果味烘托出果香與成熟葡萄乾的香氣，猶如奶油絲綢般的滑順口感，充斥水果、蜂蜜與香料，高貴優雅、類似堅果。