百富 17年雙桶 迷你酒/小樣酒

百富 17年雙桶 迷你酒/小樣酒 The Balvenie Aged 17 Years Double Wood Single Malt Whisky

雙桶熟成年份與品牌 Speyside 百富 17年 雙桶熟成

首席調酒師為慶祝他自己在酒廠服務50週年，大衛史都華再次使用了換桶(cask finishing)這項製酒工法，先將威士忌置於美國傳統橡木桶熟成，以賦予細緻甜味與香草香氣；再轉入西班牙雪莉桶多置放一段時間，為酒液增添濃郁香甜的香料味與深度。

香氣與口感風味筆記 蜂蜜 青蘋果 太妃糖

口感：與12年相似，有甘甜的蜂蜜與香料風味，不同的是17年更增添香濃香草香氣與微微青蘋果清新感，搭配濃郁太妃糖甜味，層次濃郁且複雜。

得獎紀錄 IWSC與ISC國際大獎肯定

• 2014國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)卓越金獎
• 2014國際烈酒競賽(ISC)銀獎
• 2014國際葡萄酒烈酒競賽(IWSC)金獎
• 2013國際烈酒競賽(ISC)銀獎

品飲評價與專家風味解析 雙桶影響

Wine Enthusiast評為95分，其評價指出：「柔滑香草與焦糖布蕾，帶有檸檬乳霜與杏仁氣息，烘焙香料尾韻悠長」，點出雙桶工藝的香甜與優雅風格。

Reddit品飲者分享「香草持久、綠蘋果再現、甜但不膩」，以及其微水後帶出氣味更為豐富 。

收藏性與迷你版定位 教育與收藏首選

此款17年雙桶限量為迷你酒/小樣瓶裝，不但方便品飲、收藏，也作為探索百富經典雙桶熟成風格的入口之選，適合品鑑會或高端愛好者收藏。