百加得 151蘭姆酒

百加得 151蘭姆酒
Bacardi 151 Rum

Bacardi起源於1862年的古巴，現在總公司則設立在百慕達的漢彌爾頓，現在是全世界最大的蘭姆酒製造商。酒通常有分為很多釀造方式，其中以蒸餾酒所釀造出來的酒精度最高，在拿出來賣之前都會先稀釋一些，這支蘭姆酒叫151酒精度75.5%，常拿來調酒表演噴火用。

B52雞尾酒就是以151為基調，甜美的調酒混合了Bacardi 151, 伏特加, Bailey’s和 Kahlua味道像糖果卻後勁十足。酒色層次分明，這品酒不能獨飲一定至少要兩人一起喝才有樂趣，拿一只玻璃杯裝滿1/3的Kahlua,，再倒入1/3的baileys用小湯匙攪拌一下在上面彰顯出層次感，再倒入1/3的伏特加。可能這樣就裝滿了一杯調酒，如果你用的比例剛好或許還能留下一些空間倒入Bacardi 151酒在其上。