環球獨立裝瓶廠 Auld Goonsy’s Malt 林克伍德12年

環球獨立裝瓶廠Auld Goonsy’s Malt林克伍德12年

林克伍德12年 風味與桶型特色

裝瓶日期：2021年6月20日，蒸餾日期：2008年7月22日。此款單一麥芽威士忌來自蘇格蘭Speyside區的Linkwood酒廠，經Oloroso雪莉桶後熟處理，展現出濃郁香甜風格。

香氣方面帶有細膩酸甜的萊姆與黃檸檬、青草與香草香氣交織，還有微妙的杏仁氣息，呈現出明快而清爽的調性。

入口後則轉為焦糖堅果與蜂蜜主調，並融合牛奶糖與輕柔的薄荷感，甜椒香的層次感更添豐富。

尾韻綿長，令人聯想到奶油爆米花、烤蘋果塔與肉豆蔻的甜美與辛香，餘韻圓潤，極具吸引力。

環球裝瓶商Global Whisky介紹

Global Whisky Limited創立於2017年，總部位於格拉斯哥市中心，是一間專精於小批量獨立裝瓶的威士忌品牌公司。

旗下品牌包含Auld Goonsy’s Malt、OLO及Concept 8，所有酒款皆由團隊親自挑選，並於蘇格蘭各地高地、斯佩塞德與島嶼區域篩選品質優異酒桶。

本款Linkwood 12年便是其代表作之一，展示品牌以細緻後熟與桶型管理打造出多層次、平衡感與個性兼具的佳釀。