班瑞克 1/4泥煤單一麥芽威士忌

NT$1,450

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容量:700ML 酒精:46%

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introduce

1898年約翰.達芙(John Duff)創立了班瑞克酒廠酒廠,他同時也是Longmorn酒廠的創立者,兩家廠相距不到500米,從創立之初就由一條鐵路線連接在一起,並由公司自己的蒸氣式火車帕吉(The Puggy)在兩廠之間運輸煤炭、大麥、泥炭和酒桶。班瑞克酒廠生產威士忌只有短短兩年時間,它於1900年就關閉了,儘管不再釀造威士忌了,但他仍繼續為Longmorn酒廠提供發芽的大麥。
1965年Longmorn酒有限公司重新恢復了班瑞克酒廠的生廠,1978年Longmorn酒業公司被西格拉姆酒業集團(Seagram Distillers Plc)收購,從而班瑞克威士忌也隨之成為了威士忌品牌中重要的成員。

使用較小的Peated Quarter Casks製作熟成,讓橡木桶與空氣之間更大的相互作用,使威士忌在短時間能產生更多的特色,且採用非冷凝過濾手法,無添加焦糖勾兌。

香氣:泥炭,大麥,梨子香慢慢地顯現。
口感:篝火和蘋果、桃子並帶有煙熏香草味。
餘韻:烤橡木和榛子。

2017年國際葡萄酒與烈酒大賽-銀牌

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