
班瑞克 季節系列煙燻單一麥芽威士忌
NT$1,268
information
容量:700ML
酒精:52.8%
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introduce
班瑞克以酒廠傳統製酒方法為靈感,由首席調酒師 Dr. Rachel Barrie 精心打造,推出全新季節系列酒款「發麥季節」及「煙燻季節」
「煙燻季節」兼具濃烈煙燻與細膩甜味,使用美國新橡木桶與波本桶兩種酒桶熟成;刻意挑選能放大班瑞克煙燻蒸餾酒烘烤甜味的木頭種類,採用首席調酒師 Dr. Rachel Barrie 微調後的新配方,是班瑞克酒廠即將發行的最濃烈煙燻威士忌。不同於靠海的西海岸與艾雷島酒廠的泥煤產地,高地泥煤的產地位在陸地,是由古老樹木與石南演變形成。這個特性產生班瑞克用來烘烤大麥的獨特芳香燻煙,進而形成濃烈的香甜煙燻味,與班瑞克的主要果香特性交織纏繞。這款威士忌完全使用在煙燻季節裡蒸餾的濃烈泥煤煙燻麥芽製做,令人聯想起松樹林裡的燒烤煙燻水果。在美國新橡木桶與波本桶中熟成,會逐漸發展成香甜焦糖煙燻與肉桂香料烤蘋果的味道,並帶有淡淡的火烤柳橙皮與山胡桃香氣,濃縮為52.8% ABV 的裝瓶強度。
香氣:焦糖煙燻、橡木辛香、柑橘果皮
口感:杏桃、蘋果果皮、烘烤杏仁與摩卡鮮奶油,帶出迷 人的果香及橡木
尾韻:煙燻等級濃烈