王子酒窖 隆河丘 王子印酒

王子酒窖 隆河丘 王子印酒
France Cellier Des Princes Cotes-Du Rhone Sceau du Prince Blanc

隆河丘產區 葡萄品種與釀造工藝

產區:Cotes-Du Rhone 葡萄品種:45% Grenache blanc、27% Clairette、15% Roussane、7% Viognier、3% Marsanne、3% Bourbourboulenc。

去梗、壓榨後，葡萄進行低温14-16°C發酵，使用不鏽鋼桶來進行發酵，不進行蘋果酸乳酸發酵，以保留葡萄酒的最大新鮮感和酸度張力。之後在不鏽鋼桶中陳釀2-3個月，再進行瓶裝。

此酒展現了隆河丘產區的釀造特色，以多樣化葡萄混釀方式塑造層次豐富與清新酸度兼具的酒體結構。

王子印酒 風味與品飲筆記

酒質:呈現淡黃色，且具有非常明亮的光澤，低溫釀造過程賦予它極為精緻的香氣。

酒香中能感受到柑橘與白色花朵的香氣，入口後酒體均衡，清新口感中蘊含豐滿層次感，尾韻純淨悠長。

適飲温度:10~12°C 酒精濃度:13%。此佳釀可純飲，亦適合作為開胃酒，尤其適合搭配各種貝類與魚類菜肴。

王子酒窖 隆河丘白酒 獲獎與收藏價值

2023年榮獲 General Agricultural Competition Paris : Gold。

2024年榮獲 Gibert & Gaillard Competition : Gold。

連續獲得國際金獎，充分肯定其卓越品質與收藏價值，無論作為餐桌佐餐或酒窖典藏，皆展現法國隆河白酒的經典風範。