王子酒窖 教皇新堡徽章紅酒
NT$1,900
information
容量：750ML
酒精：15.5%
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王子酒窖 教皇新堡徽章紅酒
France Cellier Des Princes Chateauneuf-du-Pape Blason Du Prince Rouge
教皇新堡產區 葡萄品種與釀造工藝
產區:Chateauneuf-du-Pape 葡萄品種:90% Grenache、5% Mourvedre、5% Syrah。
在最佳成熟期進行手工採摘，並以小型容器快速運送至酒廠，避免葡萄汁外流與氧化。去梗後，進行4-5週浸泡，控溫於28-30°C，每日泵轉確保風味釋放。之後於水泥罐中陳釀8-12個月，未使用橡木桶，以展現Grenache的純粹果香與風土特色。
王子酒窖 教皇新堡徽章紅酒 風味與品飲筆記
酒質:酒液呈寶石紅色澤，香氣複雜而優雅，散發紅醋栗、紅櫻桃與黑莓的果香。
同時伴隨薰衣草、百里香與迷迭香的香料氣息，口感均衡，單寧優雅絲滑，尾韻悠長，體現教皇新堡紅酒的典型風格。
適飲温度:16~18°C 酒精濃度:15.5%。此佳釀特別適合搭配烤肉、燉菜與乳酪，提升佐餐風味。
教皇新堡徽章紅酒 獎項與收藏價值
2023年榮獲 Feminalise : Gold。
2023年榮獲 Concours de Lyon : Gold。
2023年榮獲 Concours des vins d’Avignon : Gold。
2023年榮獲 Mundus Vini : Gold。
2023年榮獲 James Suckling : 90分。
憑藉多項國際大賽金獎與專業高分肯定，此酒款不僅展現卓越品質與陳年潛力，更是收藏與饗宴的理想之選。
