波塔酒莊 波塔特級精選單一園黑皮諾紅酒

波塔酒莊 波塔特級精選單一園黑皮諾紅酒
Viña Porta Porta Gran Reserva Single Vineyard Pinot Noir

Porta 波塔酒莊 : 1954年Gutierrez-Porta家族從西班牙遷移到智利的Cachapoal谷，1991年創始自己的品牌Casa Porta，成為智利第一個擁有自己品牌的酒廠，生產高品質好酒並提供實惠價格的優質酒廠。一千公頃土地包含: Aconcagua，Maipo，Rapel和Bio-Bio谷。

智利第一個自有品牌大酒廠
稱霸全亞 Porta Reserva Cabernet Sauvignon紅酒： 日本葡萄酒大賞(Japan Wine Challenge 2008)為亞洲最具指標性的酒款競賽，Porta珍藏卡本內在第11屆比賽中，與27個國家、1700支酒款一同競爭而獲得金牌，並且在67支金牌中脫穎而出獲選最有價值酒款大賞(Trophy for Best Value Wine)，堪比金牌中的金牌！

釀酒商：Porta ( 波塔酒莊 )
產區：智利 /「比奧 比奧谷地」 (Bio Bio Valley)
葡萄品種：100% Pinot Noir

酒質：來自Bio Bio Valley 的精華單一園，這裡是智利南邊的著名產區，溫和地中海氣候受海洋和安地斯山腳下的影響。土壤擁有豐富多樣性，從黏土到風化岩石和火山灰沉積土壤。這裡提供清爽芳香的黑皮諾葡萄酒絕佳風土，去梗葡萄壓榨冷浸泡5天，發酵後於法國新桶中熟成16個月。鮮美紅莓果香和深層香料層次風味，口感多汁圓潤，單寧細滑。如果盲飲很可能會把它猜成芬芳的布根地紅酒。

試飲溫度：16度C~ 18度C
佐餐食物：乳酪、義大利麵及紅肉。