泉姬柚子酒
NT$1,075
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泉姬柚子酒
IZUMIHIME YUZU
一口就懂的奢華：100%柚子原汁系香氣
泉姬柚子酒以日本酒為底，加入大量日本國產柚子果汁調和，香氣清亮、層次細緻。
入口先是清爽酸度包覆舌尖，隨後帶出柚子果肉的清新與淡雅回甘；尾韻微微的柚香苦韻收得乾淨，讓整體更像「成熟的大人系柑橘」。
低酒精設定讓它特別適合輕鬆小酌——不必用力喝，也能把生活的節奏慢下來。
商品重點規格
酒款類型
柑橘系利口酒（清酒基底 / Yuzu Liqueur with Sake Base）
酒精濃度
6%
原料
柚子汁、糖、清酒
容量
720ml
風味筆記：清爽酸度 × 細緻柚香 × 乾淨收尾
香氣
新鮮柚子果香明亮奔放，帶一點柑橘皮系的精緻清苦感，香而不膩。
口感
入口清爽、酸度俐落，甜度收斂不黏口；尾段微苦讓果香更立體，整體乾淨俐落。
適合誰
喜歡柑橘系香氣、偏好低酒精、或正在找「聚會也能輕盈開喝」的清爽派水果酒的人，都會很容易愛上它。
推薦喝法：把柚子香放到最亮
冰鎮純飲
冷藏後直接倒入小杯，酸香最乾淨、尾韻最俐落。
加冰塊 Rock
冰塊讓香氣慢慢釋放，甜酸更柔和，適合長時間聊天小酌。
氣泡水 Highball
以 1：1 或 1：2（酒：氣泡水）調和，清爽度更上層樓；
想更「大人系」可擠一點檸檬皮油增香。
餐食搭配靈感
讓酸香去解膩、讓微苦去收尾
推薦搭配：串燒、烤物、唐揚雞、鹽烤海鮮等居酒屋料理；或是生火腿、起司、堅果這類輕食小點。
柚子酸度能把油脂感變得更清爽，尾段的淡淡苦韻則把味覺收得更乾淨。
酒藏與品牌故事：泉酒造・灘的傳承與重啟
泉姬（IZUMIHIME）出自兵庫縣神戶「灘」酒鄉核心帶的泉酒造。酒造創業可追溯至1756年，長年以灘酒一貫的清爽骨幹與乾淨收口為底蘊，釀出耐喝、俐落、講究平衡的風格。
1995年阪神淡路大地震重創酒藏，泉酒造一度停下自家釀造；在地方與支持者的協力下完成重建，並於2007年恢復釀造。
這份「重啟」的精神，也像泉姬的風味——清亮克制，卻始終保有向前的生命力。
收藏建議：把它放在冰箱最容易拿到的位置
泉姬柚子酒最迷人的地方，在於它不需要複雜儀式感——想喝的那一刻，冰鎮、加冰、加氣泡水都成立。
當你想把日常過得更清新一點，它就是那杯剛剛好的柚子香。
提醒：飲酒過量有害健康；禁止酒駕；未滿十八歲禁止飲酒。
