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武勇 純米大吟釀 山田錦
酒米:山田錦100
精米步合:45%
日本酒度:-1
酸度:1.4
採用最宜釀造清酒的山田錦為原料米,並精米至45%,再加上茨城縣引以為傲的吟釀酵母小川酵母釀造。 有淡淡的葡萄香氣,略帶甜味,口感柔和,尾韻會有餘香殘留在口裡。
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