歐肯特軒 1988雪莉桶29年單一麥芽威士忌原酒

歐肯特軒1988雪莉桶29年單一麥芽威士忌原酒

Auchentoshan 1988 PX Sherry Cask Finish Limited Release

這款29年單一麥芽威士忌來自蘇格蘭低地著名酒廠 Auchentoshan，堅持「三次蒸餾」的細膩工藝，使酒體純淨、香氣精緻。1988年蒸餾，歷經29年熟成，最終於Pedro Ximenez 雪莉桶進行收尾熟成，帶來迷人的黑櫻桃、無花果、太妃糖與玫瑰香氣。

風味描述

香氣：蜜餞、梅子、油桃交織太妃糖與玫瑰芬芳，展現酒齡深長的細膩感受。
口感：入口即有葡萄乾、李子與雪莉酒甜感，隨後是橘子奶油糖、黑巧克力的滑順層次。
尾韻：延續甜潤果味，餘韻悠長，優雅木質與雪莉甜韻並存。

工藝與產區定位

Auchentoshan 是蘇格蘭少數堅持三次蒸餾的低地酒廠，座落於克萊德河北岸，自1823年創立以來，以其明亮、柔順的酒風聞名。三次蒸餾不僅去除雜質，更強化酒體的純粹度，使酒齡越高越能展現深層層次。

品牌精神與文化風格

Auchentoshan 與格拉斯哥文化密切相連，品牌精神揉合城市脈動與工藝哲學，1988年這款長年陳釀的珍釀象徵品牌對傳統的堅持與對完美的追求。此酒款不僅體現酒廠對「慢工細活」的理解，更成為威士忌文化深度的代言人。

適用場景與收藏價值

適合收藏家、資深品飲者，或作為升遷、慶功、賀歲的高端禮贈。建議使用水滴杯或酒鼻杯於20–22°C室溫下品飲。初聞香、慢入口、細品尾韻轉折，是一次完整的雪莉桶冥想旅程。

建議避免高溫與直射光保存，瓶身直立收藏並保留原裝禮盒，其價值隨時間更具收藏潛力。