梅乃宿 甜心番茄酒

梅乃宿 甜心番茄酒 Amakute Oishii Tomato

梅乃宿甜心番茄酒 風味與飲用方式

這款利口酒是由相當於27顆日本產番茄製成的番茄泥，與梅乃宿酒造的日本酒混合釀造而成。擁有讓人聯想到熟透水果番茄的甜味、鮮味與酸味，口感濃郁豐厚。

不添加香料、色素與穩定劑，保留番茄的天然風味與濃稠質地，帶來滿滿健康感的滋味，讓人每天都忍不住想大口暢飲。

以適合作為佐餐酒的風味設計，可依照1:1比例加入氣泡水、啤酒或冰塊享用，也可以加點檸檬與鹽，呈現別具一格的風味。

為了展現如同熟透水果番茄般的甜美、鮮味與濃厚口感，特別命名為「Amakute Oishii Tomato（甘甜可口的番茄酒）」。

梅乃宿酒造 品牌理念與酒文化

梅乃宿所期許創造的新酒文化，是不斷追求日本酒美味的同時也不停探索其中之樂趣。當若能創造出人人都能覺得美味並盡情享用的酒款，或许已經超脫了日本酒原有的概念。我们所追求的，不是酒的類型也不是代表的名稱，而是飲用者的笑容。梅乃宿將持續堅持釀制让人幸福的酒。

銘柄「梅乃宿」品牌名來自於原料，加上南部杜氏流派所傳承製酒技術酒坊庭園裡具有約300年樹齡的梅花的古樹上飛來的黃鶯，以其婉轉優雅的鳴叫聲而命名的。

梅乃宿酒造 百年歷史與釀造堅持

在菩提山正暦寺有著日本清酒發祥地的石碑，在古代口耳相傳的『萬葉集』中記載奈良這片土地是傳說第一個釀製日本酒的發源地。我們就在奈良的葛城山脈旁，從1893年(明治26年)開始，帶著我們的榮耀釀製大和之地酒，持續打造日本清酒超過120年。

在日本酒釀製日益進化成自動化作業當中，梅乃宿仍堅持高精白(少量高質量)，並且採取維持手工製法，持續釀製有深度讓人回味無窮的酒。

透過米、米曲、酵母及水的組成，是大自然所給予的恩惠以及人的用心釀製技法所結合而成的酒，這是梅乃宿從古至今，也是接下來持續的堅持與驕傲。

創新的思考

歷經歲月的累積所習得之基礎，探索日本酒的可能性。這就是梅乃宿的新興挑戰。在加速全球化的時代中，呈現享用日本酒的更多面向。因此創造出更多的新走向，更多樣化的飲用方式，以求獲得更多喜愛梅乃宿的粉絲。

朝向創造更多新興酒文化的酒造，梅乃宿每一步都跨出新的腳步。