格蘭菲迪 木桶珍藏系列年份桶威士忌

格蘭菲迪 木桶珍藏系列年份桶威士忌

Glenfiddich Vintage Cask Single Malt Scotch Whisky 700 ml

格蘭菲迪 木桶珍藏系列年份桶威士忌 風味與品飲筆記

格蘭菲迪(Glenfiddich)發行木桶珍藏(Cask Collection)，包括三款單一純麥威士忌，也是品牌首度發行無年份系列酒款，三款酒款分別為波本桶、歐洲橡木桶和紅酒桶熟成的格蘭菲迪特選桶(Glenfiddich Select Cask)。

本款年份桶由品牌挑選歐洲橡木桶與美國波本桶熟成，再經蘇羅拉融合桶(solera vat)細緻調和，呈現出層次豐富且風格獨特的單一麥芽威士忌。

香氣豐富美妙，充滿夏日花朵芳香，穿插些微香草香氣、太妃糖和橡木，並綴以絲絲柑橘皮的香味，入口柔和香醇，格蘭菲迪的經典口味和橡木味達成美妙平衡，甜味和香料使得層次豐富，另出現些微的現磨黑胡椒味陪襯，尾韻清爽恬雅。

釀造工藝與特色：此系列以無年份（No Age Statement, NAS）呈現，酒精濃度為40%。其製程採用品牌自家蒸餾、大麥與 Robbie Dhu 潔淨泉水，桶型融合波本桶與歐洲橡木桶熟成，再移入蘇羅拉融合桶以確保風味穩定與多元。

風味層次說明：開杯後可感受到淡煙、香草與焦糖布丁香氣，入口結合熟甜水果與橡木蜂蜜感，隨後轉為柑橘皮爽脆與黑胡椒辛香，尾段留有溫和木質單寧與清雅餘韻。

品牌產區與傳承：Glenfiddich 酒廠位於蘇格蘭高地 Speyside 區，自 1886 年由 William Grant 建廠，1887 年聖誕首釀，至今仍為 Grant 家族經營，並以自製銅製蒸餾器與自家桶匠著稱，是單一麥芽威士忌的經典代表。

適飲建議與收藏價值：建議置於陰涼乾燥、避光環境保存，以避免溫度劇變影響酒質。由於此款為機場零售限定或分銷渠道款，具一定典藏價值，適合細飲或作為禮贈。開瓶後可靜置數分鐘，以釋放其香氣層次。