格蘭花格 25年單一純麥威士忌(新版)

格蘭花格 25年單一純麥威士忌(新版)
Glenfarclas 25 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky

格蘭花格25年新版 風味與品飲筆記

複雜細緻，飽滿結實，混合誘人的橘子果醬蜂蜜、現磨咖啡豆、雪莉酒與堅果芬芳，一點橡木單寧味是一款口味豐富完整，後味縈繞不去的威士忌。光是威士忌本身就已經像是一道完美的飯後甜點，一杯很棒的餐後酒。橘皮果醬與雪莉果香交織的甜香，搭配堅果與橡木辛香平衡出飽滿酒體，餘韻中帶出濃郁比利時黑巧克力的苦甜感，極具識別度。

顏色：襯托著深金背光的琥珀色。

香氣：複雜又精緻，一種有深度的煙燻泥煤味，混合誘人的橘子果醬蜂蜜、現磨咖啡豆、雪莉酒與堅果芬芳，一點橡木丹寧味。

口感：酒體飽滿結實，感覺到雪莉酒香氣與橡木香氣激盪。強烈且帶堅果味的煙燻氣息。

尾韻：強烈、深沈、甘口的煙燻與麥香。舌根處可感覺到比利時黑巧克力的氣味。

尾韻綿長且有層次，從果香轉為濃郁巧克力與煙燻融合，是一款風味飽滿、細節精彩的高年份威士忌。

格蘭花格 品牌精神與釀造傳承

在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面，格蘭花格可說是最獨特的一家，這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中，各方評價都是最高而已。格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下，仍然堅持著由家族自立經營，堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面，格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流，也只有真正不隨波逐流的行家，才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。

作為五代家族經營的威士忌酒廠，格蘭花格堅持直火蒸餾、雪莉桶熟成與不調色原則，致力於呈現最真實的產地風格。

格蘭花格 斯佩賽風格與橡木桶工藝

產區上，格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一，此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。創廠於1836年，長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營，目前已經傳承到第五代，百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。

斯佩賽地區的水源與氣候賦予酒體柔順細膩的風格，搭配雪莉桶的深度陳年，使格蘭花格25年兼具複雜香氣與口感結構。

格蘭花格 單一麥芽威士忌釀造理念

有別於其他蒸餾廠出品的威士忌，主要目的是作為調和威士忌的原料使用，格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產，對於口味上的要求可是絕不妥協。

堅守原桶熟成與單一麥芽純釀原則，格蘭花格25年代表品牌對工藝與品質的極致追求，是品飲者與收藏者一致認可的高分之選。