格蘭花格 15年單一純麥威士忌

格蘭花格 15年單一純麥威士忌

NT$1,700

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容量:700ML 酒精:43%

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格蘭花格 15年單一純麥威士忌
Glenfarclas 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky

複雜且豐富,淡淡奶油香和水果乾的芬芳由於擁有比其他低年份威士忌更為豐富的口感,這是一款最適合威士忌老饕日常品飲的威士忌。「為何要用46% 酒精度裝瓶?這是遵循我祖父個人的喜好,流傳至今成為家庭傳統。」— George Grant
色澤:飽滿的金琥珀色。
嗅覺:複雜、帶有雪莉酒香、泥煤燻香與淡淡的奶油香,以及些許水果乾的芬芳。
口感:酒體飽滿,並在雪莉酒的甜味、賣相與泥煤燻香之間達到極佳平衡。
後味:餘韻長,帶有雪利酒的香甜,一點煙燻味的獨特後韻。

 

格蘭花格Glenfarclas

在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中,各方評價都是最高而已。格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。

 格蘭花格

 

產區上,格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。創廠於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。

有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。

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