格蘭艾樂奇 9年杜羅河谷紅酒桶

格蘭艾樂奇9年杜羅河谷紅酒桶
The GlenAllachie 9 Year Old Douro Valley Wine Cask Finish

色澤：濃郁的紅木色

香氣：李子果醬、小柑橘、紅色漿果乾的香氣中，帶有石楠花蜜、香草香料的氣息

口感：杏桃乾、石楠花蜜、結晶水果的口感，緊接著是成熟的黑色水果、奶油糖與肉桂等香料的味蕾

釀造背景與桶型特色

此款先於美國波本桶陳年基礎風味，再轉入葡萄牙頂級杜羅河谷紅酒桶過桶，加強了風味複雜度與果香層次，最終以48% ABV 裝瓶，並採用非冷過濾與無著色工藝，忠實保留原始風味。

香氣與口感補充

官方口感描述中提到「李子果醬、小柑橘、紅色漿果乾」，補充觀察此酒擁有「梅果 jam、酸橙柑橘香、石楠花蜜與香草香料」的香氣層次；口感上「飽滿杏桃乾、晶瑩結晶水果質地、成熟黑莓、奶油糖與肉桂辛香浮現」—凸顯紅酒桶的深度與雪莉桶基礎結構對比。

品飲者筆記與社群見解

Reddit 品酒者分享：「櫻桃與草莓為主導，再加酸甜紅酒、杏子醬與肉桂丁香辛香，尾韻中等油潤且甜美，彷彿草莓浸入肉桂糖中。」此描述呼應了酒款鮮明果甜與香料的平衡感。

系列定位與血統延伸

此款是 GlenAllachie Wine Cask 系列第二批紅酒桶作品之一，與同系列的 10 年 Grattamacco 及 11 年 Premier Cru 相互呼應，展現品牌在紅酒桶風味層次上的多元佈局。這三款作品均以48% ABV 出瓶，非冷過濾與不添加色素，彰顯 GlenAllachie 打造高品質跨界創新威士忌的堅持。