格蘭艾樂奇 10年原酒第11批次單一麥芽蘇格蘭威士忌

格蘭艾樂奇10年原酒第11批次單一麥芽蘇格蘭威士忌 The GlenAllachie10 Year Old Batch 11 Single Malt Scotch Whisky

格蘭艾樂奇 10年 原酒第11批次 風味與品飲筆記

艾樂奇核心10年原酒裝瓶的誕生實屬偶然。2017年當蒸餾大師Billy Walker在倉庫中查看2007和2008年的酒桶庫存時，對於其酒質的平衡和圓潤度感到非常滿意，因此他立即決定將核心系列加入這款年輕的10年酒款。

『每一批次的10年原酒核心系列皆代表著我們在艾樂奇前進的方向』，首席釀酒師Billy Walker說。備受矚目的10年核心原酒第10批次，不僅展現酒桶管理的理念，同時也與過去獲獎無數的批次酒款並駕齊驅。

桶型：PX、Oloroso雪莉桶、處女桶和紅酒桶

此批次融合四種風味來源，展現格蘭艾樂奇對桶型控制與層次風味的極致詮釋，每一桶皆由Billy Walker親自挑選調和。

色澤：深胡桃色澤

濃郁的深胡桃色來自多層次熟成桶型之影響，自然色澤未經調整，展現純粹熟成印記。

氣味：濃郁的摩卡咖啡香、石楠花蜜和肉桂鬆餅的美好氣息，夾雜著焦糖布丁、水梨以及薑餅的香氣

香氣濃厚豐盈，咖啡與蜜香交織，並融合烘焙與果香調性，呈現第11批次極具標誌性的嗅覺特徵。

口感：黑巧克力、烘烤過的蜂巢及糖蜜的甜味，伴隨著成熟的李子、榛果、薑汁和紅莓味道

口感圓潤飽滿，結合甜潤、果實與香料的多重層次，餘韻深邃悠長，代表格蘭艾樂奇熟成美學的核心表現。

格蘭艾樂奇10年原酒 批次特色與釀造理念

自首批起，10年原酒系列便被定位為酒廠的風格縮影。每一批次皆展現Billy Walker對酒桶管理與風味掌控的高度要求。第11批次不僅延續此精神，更以多桶熟成方式強化口感厚度與香氣層次。

裝瓶濃度達57.1%，採用非冷凝過濾與自然色澤，完整保留原酒風味與桶陳個性，是批次控與原酒愛好者必收之選。

格蘭艾樂奇10年 Batch 11 收藏價值與品酩建議

此批次風味展現酒體平衡、桶型複雜與餘韻持久，適合深度品酩與進階威士忌收藏者鑑賞。

建議搭配黑巧克力塔、堅果餅乾或溫熱肉桂捲品飲，更能呼應酒中果香與辛香調性，提升整體感官層次。