格蘭艾樂奇 核心10年原酒 第七批次

格蘭艾樂奇核心 10年原酒 第七批次
GlenAllachie 10 Year Old Cask Strength Batch 7 Single Malt Scotch Whisky

限量發行: 全球7,000箱

深桃花心木色澤，氣味飽滿強勁的石楠花蜜、乾果香、肉桂與肉豆蔻，伴隨橙皮、摩卡和甜蜜糖漿，口感有著黑巧克力、無花果和石楠花蜜飽滿醇厚，輔以葡萄乾、肉桂、李子和淡淡橙皮清新風味。

釀造背景與桶型結構

此批次酒液融合了Pedro Ximénez與Oloroso雪莉桶、Rioja酒桶與Virgin Oak處女桶桶型，瓶裝於56.8% ABV，未經冷過濾且無添加色素，全面保留原酒風味層次。此款全球限量推出，具極高收藏價值。

香氣與風味延伸

官方品味筆記描述其香氣富含石楠花蜜、乾果、香料與巧克力底蘊，補充而言，Whiskybase 平台指出 Batch 7在香氣中主導為「dark chocolate, mocha, dry cocoa」，口感則為「mocha, dark chocolate, dried plums, dates, figs, raisins, forest honey, nutmeg, cinnamon, oranges」等豐富層次，其價值與風味兼具。

品飲觀察與評論摘要

品飲者於 Dramface 評論中表示 Batch 7 是一款帶有可可粉與巧克力印象的雪莉重型威士忌，入口即可感受到濃郁的糖蜜、黑巧克力與黑李子等層次，整體為平衡但濃烈的體驗。

系列定位與釀造哲學

第七批次延續酒廠追求「大膽而風味豐富，卻又保持平衡」的釀造方向，由Billy Walker 精選雪莉木為主調搭配創新桶型，展現 GlenAllachie 在桶型管理與風味層次上的創新實力與品質堅持。