格蘭帝 18年單一麥芽威士忌
NT$2,938
information
容量:700ML
酒精:46%
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introduce
格蘭帝 18 年單一麥芽威士忌
Glen Scotia 18 Year Old Single Malt Scotch Whisky
核心亮點
產區風格
Campbeltown 海岸氣質:鹹鮮海風、果香厚度、溫暖辛香
酒精濃度
46% ABV
過濾方式
非冷凝過濾(Non-chill filtered)
桶陳結構
Refill 波本桶/美國橡木桶起始熟成,首用 Oloroso 雪莉桶後熟 12 個月
釀造背景與桶陳特色
Glen Scotia 18 年以「先打底、再提香」的桶陳節奏,刻畫出 Campbeltown 少見的優雅層次:前段在 Refill 波本桶與美國橡木桶中建立柔和的香草甜感與酒體骨架,
最後以首用 Oloroso 雪莉桶進行 12 個月後熟,帶來更細緻的乾果、太妃糖與溫暖辛香,同時保留酒廠標誌性的海岸鹹感與清晰果香。
風味輪廓(印象關鍵字)
海風鹹鮮|花香與蜂蜜|鹹焦糖|熱帶果香與乾果|太妃糖厚度|尾韻乾爽、辛香綿長
品飲筆記 Tasting Notes
香氣 / Nose
優雅而精緻:清爽的海風鹹感先行,接著浮現花香、蜂蜜與鹹焦糖。整體芳香細緻,甜與鹹的比例拿捏得恰到好處。
口感 / Palate
入口平滑、酒體飽滿:杏桃、鳳梨與葡萄乾交織,帶出厚實柔順的太妃糖質地;中後段有輕柔香料暖意,讓甜感更立體、不膩口。
尾韻 / Finish
尾韻綿長而乾爽,辛香感溫暖延展,海岸氣息在收尾再次浮現;餘味停留時間久,層層回甘,帶出成熟酒款的從容與深度。
Campbeltown 與 Glen Scotia 的風格語言
Campbeltown 曾是蘇格蘭威士忌版圖裡最繁盛的海港產區之一。
這裡的單一麥芽,常把「海風鹹感、果香厚度、辛香尾韻」揉成一種辨識度極高的平衡。
Glen Scotia 18 年則把這份海岸個性打磨得更細:不追求過度甜膩,而是讓花香、蜂蜜與鹹焦糖在乾爽辛香中落點,像潮汐退去後仍留在空氣裡的鹹香與溫度。
適合誰
喜歡「海鹹感+果香+雪莉桶細節」的人;想從 Speyside 的甜美走向更有海岸稜角、又不失優雅層次的玩家;也很適合作為進階餐後杯,慢慢把尾韻喝完整。
建議品飲方式
- 純飲:先感受花香、蜂蜜與鹹焦糖的精緻層次,再讓海風鹹感慢慢浮出。
- 加少量水:能更清楚拉出杏桃、鳳梨與葡萄乾的果香輪廓,辛香也會更柔順。
- 搭配建議:焦糖堅果甜點、奶油烤蘋果、熟成起司或鹽焗海鹽巧克力,能與鹹甜平衡相互呼應。
商品資訊
品類:Single Malt Scotch Whisky
酒齡:18 Years Old
產區:Campbeltown, Scotland
酒精濃度:46% ABV
桶型:Refill Bourbon/American Oak 起始熟成+First-fill Oloroso 12 個月後熟
品牌故事
圖片預留區
這款 18 年的迷人之處,在於它不靠「重口味」取勝,而是用更成熟的方式表達海岸:鹹感像一條細線貫穿始終,將花香與果香收束成乾淨俐落的尾韻。
對喜歡慢飲的人來說,它的餘韻像是海邊晚風,越到最後越有故事。