格蘭多納 國際版第18批次 Batch18威士忌原酒
NT$109,580
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格蘭多納 國際版第18批次 Batch18威士忌原酒
GlenDronach Batch18 Single Malt Scotch Whisky
格蘭多納 Batch18 概念與雪莉桶製作工藝
以雪莉桶威士忌聞名世界的格蘭多納(GlenDronach)酒廠,日前宣布「格蘭多納單一桶裝國際版Cask Bottling Batch 18」磅礡問世。由首席調酒師Rachel Barrie博士親自精選18款1990年至2009年的緻臻酩作,以禮讚宣揚高地酒廠的頂級單一麥芽蘇格蘭威士忌。
亞太地區/加拿大/IMEA(印度、中東、非洲)販售的酒款則有桶號2039、8558、7465、6049、6735、336、9333七款,每款酒之酒精濃度各異,介於48%至61.9%。皆延續格蘭多納威士忌的風格,成品非冷凝過濾亦不經焦糖著色,以確保成品極為醇厚濃郁,且擁有渾然天成的深邃色澤。2021年2月起於各大菸酒專賣店限定販售。
格蘭多納東亞區總經理Louis Chow表示,格蘭多納酒廠位於東高地深處的福格山谷中,是全蘇格蘭最古老的酒廠之一。格蘭多納擁有道地的高地風格,酒體鮮明飽滿,最適合在西班牙雪莉桶中耐心熟成。格蘭多納酒廠自1826年,由James Allardice成立以來,始終恪守創始人建立的優良傳統,至今仍使用來自西班牙安達盧西亞的頂級Pedro Ximénez雪莉桶與Oloroso雪莉桶來熟成威士忌。
格蘭多納 Batch18 重雪莉風格與口味特色
本系列由Rachel Barrie博士親自選桶,部分年份陳年超過二十年(如1990年、1992年、1994年),每桶展現深色果乾、烤葡萄、黑莓醬、黑巧克力與堅果香氣,充滿雪莉桶的厚實與濃郁。桶型涵蓋 Pedro Ximénez、Oloroso、Port Pipe,使風味在甜/乾、果香/木質/香料間層層變化。
格蘭多納 國際版 第18批次 單桶品項總覽
▲格蘭多納 國際版#18 11年2009 2039桶 59.3% 700ML
Pedro Ximénez Puncheon 熟成版本,開杯帶有水果蛋糕與烤葡萄乾香,融合濃郁甜感與香料調性。
▲格蘭多納 國際版#18 12年2008 8558桶 59.4% 700ML
香氣馥郁,帶有 Oloroso 雪莉的堅果與乾果調性,甜中帶木香與香料的複雜層次。
▲格蘭多納 國際版#18 26年1994 7465桶 51.4% 700ML
長時間熟成使風味深邃,展現橡木單寧、核果與黑莓醬,中段帶有皮革與辛香料;尾韻厚重且平衡。
▲格蘭多納 國際版#18 27年1992 6049桶 49.2% 700ML
帶有深色果乾、梅子與黑櫻桃香氣,略帶巧克力與橡木香料,酒體飽滿。
▲格蘭多納 國際版#18 27年1993 6735桶 51% 700ML
展現格蘭多納典型莓果與雪莉甘甜,混合烘烤橙皮與香草,質感滑順且收尾悠長。
▲格蘭多納 國際版#18 28年1992 336桶 57.1% 700ML
Port Pipe 熟成款,果香與酸度稍微提升,融入葡萄酒調性與雪莉甜味。
▲格蘭多納 國際版#18 30年1990 9333桶 50.5% 700ML
三十年陳年特色明顯,香氣中黑巧克力、維多利亞李子、果膠與蜜糖味道交織,尾韻復雜且極為圓潤。