格蘭多納 國際版第14批次 12年 2004#5523威士忌原酒

格蘭多納 國際版第14批次 12年 2004#5523威士忌原酒 GlenDronach Batch14 2004#5523 Single Malt Scotch Whisky

產區、熟成桶型與基本資訊

大多數威士忌，在西班牙PX雪莉桶以及Oloroso雪莉桶熟成，酒齡介於11至28歲之間，其中一支則在波特桶熟成。PX雪莉桶熟成的威士忌，平衡了甜和乾燥的複雜口感，辛香肉豆蔻與黑莓太妃在柔順可可上散發風味。

此款格蘭多納 第14批次 2004#5523 為單一 Pedro Ximénez 雪莉桶（PX Sherry Puncheon）熟成，蒸餾於 2004 年，裝瓶於 2016 年，陳年 12 年。酒精濃度為 58.3% ABV，非冷過濾，天然色澤，自然呈現雪莉桶的重甜與深色果香。來源於此批次中最年輕款之一，出瓶量共 664 瓶，是高度搶手的收藏品。

風味與品飲筆記

香氣（Nose）：初聞帶有成熟李子、無花果與深色葡萄乾氣息，伴隨白胡椒與肉桂的辛香刺激，混合糖漬橙皮與香草。加入少許水後，香氣變得更柔和，薑與香草更加明顯。

口感（Palate）：入口濃郁「雪莉浸潤」的果乾波浪，如無花果、李子與葡萄乾，甜美托法（toffee）與香料如肉豆蔻與丁香點綴，帶有奶油香草與底層焦糖味。非冷過濾讓酒體有厚實油感與口腔覆蓋感。

尾韻（Finish）：收尾長且豐富， molasses（糖蜜）與濃厚雪莉甜味維持甚久，伴隨溫暖香料和暗巧克力的回味，帶些微辛辣餘韻。

特色與收藏價值

此款為 Pedro Ximénez 雪莉桶熟成風格中甜感與乾質兼具者，強調黑莓太妃與肉豆蔻等辛香料在甜果與可可間的平衡。它雖年輕（12 年），但因為 PX 熟成與高酒精濃度加上非冷過濾處理，使得味道集中且濃烈，是適合雪莉桶愛好者、想體驗風味強烈與酒體飽滿者收藏與品飲的優選。此酒在 Batch 14 系列中為最年輕款，亦為「開味門戶」之選，對喜好雪莉甜／果乾／巧克力調的飲家極具吸引力。