格蘭傑 12年長頸鹿PX雪莉桶單一麥芽威士忌

格蘭傑12年長頸鹿PX雪莉桶單一麥芽威士忌

Glenmorangie 12 Years Old The Lasanta
Single Malt Scotch Whisky Giraffe Gift Tin

長頸鹿般優雅的新酒，遇見雪莉桶的太妃糖、果乾與巧克力深度

格蘭傑12年長頸鹿PX雪莉桶單一麥芽威士忌，以品牌經典雪莉桶酒款The Lasanta 12 Years Old為核心，結合格蘭傑高頸蒸餾器所創造的輕盈花果新酒，以及西班牙Oloroso與Pedro Ximénez雪莉桶的濃郁甜香，呈現溫暖、圓潤而富有層次的高地威士忌風格。

酒液先由美國白橡木波本桶奠定香草、蜂蜜、柑橘與柔和木質基礎，再透過雪莉桶熟成發展出葡萄乾、太妃糖、柳橙、核桃、肉桂與巧克力榛果。PX雪莉桶增加糖漬果乾與甜潤質地，Oloroso雪莉桶則補充堅果、辛香料及較乾爽的結構。

香氣以巧克力包覆的葡萄乾、蜂蜜、焦糖太妃糖與溫暖香料為主，隨著酒液接觸空氣，逐步浮現柳橙皮、肉桂、核桃與柔和香草。入口甜潤而不失結構，奶油般的質地承接雪莉果乾、柑橘與烘烤堅果，43%的酒精濃度提供適中的溫暖感。

尾韻延續辛香柳橙、巧克力榛果、核桃與淡雅橡木氣息，風味持續且令人滿足。相較格蘭傑經典10年的清新柑橘與蜜桃調性，The Lasanta 12年擁有更加濃郁的雪莉甜香、香料及堅果層次。

長頸鹿保育限定包裝則將品牌最具辨識度的蒸餾器象徵，轉化為支持野生動物保育的主題。無論作為節慶贈禮、雪莉桶威士忌入門、餐後品飲或限定版本收藏，都能兼顧風味表現與品牌故事。

※ 不同市場與進口批次可能採用紙盒或鐵盒包裝，瓶身酒標與外盒細節亦可能不同，實際內容請以收到的商品為準。

Oloroso與PX雪莉桶，交織堅果結構與甜美果乾

Oloroso雪莉酒透過氧化熟成發展出核桃、榛果、乾燥水果、皮革、香料與較乾爽的結構。其橡木桶用於威士忌熟成時，能增加堅果油脂、溫暖香料及成熟木質，使酒體更具骨架。

Pedro Ximénez通常簡稱PX，是以高糖度葡萄釀製的甜型雪莉酒，常帶有葡萄乾、無花果乾、糖蜜、黑糖、蜜棗與巧克力風味。PX雪莉桶能為威士忌補充甜潤質地、深色果乾及濃郁甜香。

格蘭傑The Lasanta並非只追求PX雪莉桶的甜度，而是將PX的糖漬果乾與Oloroso的堅果辛香相互融合，再以酒廠原有柑橘、花果與香草風格維持平衡，使成品濃郁卻不顯黏膩。

因此商品雖常以「PX雪莉桶」作為中文名稱，完整介紹仍應說明同時使用Oloroso與PX雪莉桶，才能準確呈現The Lasanta 12年的熟成結構。

約5.14公尺高頸蒸餾器，保留雪莉酒體中的優雅花果輪廓

格蘭傑酒廠最具辨識度的設備，是高聳細長的銅製壺式蒸餾器。自樓板以上計算高度約5.14公尺，與成年長頸鹿相近，因此長頸鹿逐漸成為酒廠蒸餾工藝與品牌精神的重要象徵。

當酒氣沿著高而細長的蒸餾器頸部上升時，較重的成分容易凝結並回流，只有較輕盈的酒氣能進入冷凝器。較高的回流程度有助於產生純淨、細緻並帶有柑橘、花香與果園水果特徵的新酒。

即使經過Oloroso與PX雪莉桶熟成，The Lasanta仍保有格蘭傑原有的柳橙、花果與柔順輪廓，不會完全被深色果乾及木質掩蓋。這份輕盈基礎正是酒款能在濃郁與優雅之間取得平衡的重要原因。

※ 實際香氣與口感會受到飲用溫度、杯型、靜置時間、加水比例及個人味覺影響。

從高頸蒸餾器象徵，延伸至野生長頸鹿保育

長頸鹿與格蘭傑之間的關係，最初源自酒廠高如長頸鹿的蒸餾器。修長蒸餾器所產生的輕盈花果酒體，也與長頸鹿優雅、和諧的形象相互呼應，使長頸鹿成為品牌最具代表性的視覺符號之一。

2020年，格蘭傑與長頸鹿保護基金會及蘇格蘭皇家動物學會展開合作，支持非洲野外長頸鹿保育、族群研究、棲地維護及愛丁堡動物園長頸鹿設施建設。這項合作也提高社會對長頸鹿族群威脅的認識。

2021年，長頸鹿在相隔十五年以上後重新回到愛丁堡動物園，新的高架步道與棲息空間讓參觀者能近距離認識長頸鹿，同時傳遞野外保育的重要性。

長頸鹿保育特別版以限定包裝增加合作計畫的能見度。不同市場與活動期間的收益提撥方式可能不同，因此商品頁不自行宣稱每瓶固定捐贈特定金額，實際內容應以當期官方活動辦法為準。

格蘭傑酒廠位於蘇格蘭東北高地Tain，鄰近多諾克灣。酒廠於1843年由William Matheson建立，長年以細緻花果酒體、高頸蒸餾器與橡木桶熟成技術建立品牌辨識度。Glenmorangie常被解釋為「寧靜山谷」，呼應酒廠所在的Ross-shire高地環境。

酒廠製酒水源來自Tarlogie Springs泰洛希湧泉。泉水經岩層過濾後含有礦物質，與麥芽、酵母及蒸餾器共同影響新酒的甜美度、純淨感與水果調性。格蘭傑長期保護水源周邊土地，以維持製酒環境穩定。

高頸蒸餾器讓較輕盈的酒氣通過細長頸部，創造柑橘、花香、蜜桃及果園水果般的新酒。這種純淨酒體能清楚回應不同橡木桶，因此格蘭傑可以透過波本桶、雪莉桶、波特桶及葡萄酒桶發展多樣風味。

格蘭傑亦以橡木桶管理與換桶熟成技術聞名。酒廠重視橡木來源、木材乾燥、烘烤程度、前置酒液及酒桶使用次數，並由威士忌創作團隊評估不同桶型如何與酒廠花果新酒取得平衡。

酒廠歷史上的核心工匠曾被稱為「Tain 16 Men」，象徵長期守護蒸餾技藝的團隊。隨著規模與人員發展，現今已不再固定為十六人，品牌通常以Distillers of Tain稱呼參與製酒的專業團隊。

格蘭傑The Lasanta是品牌經典雪莉桶酒款，將高頸蒸餾器所創造的柑橘花果新酒，與西班牙雪莉桶的果乾、堅果、巧克力及香料結合。其定位介於格蘭傑經典酒款的清新風格與濃郁雪莉桶威士忌之間。

酒款先利用波本桶建立香草、蜂蜜與柑橘基礎，再透過Oloroso及PX雪莉桶增加葡萄乾、太妃糖、核桃與巧克力。Oloroso提供較乾爽的堅果與香料結構，PX則補充甜美果乾及糖蜜般的圓潤度。

The Lasanta 12年並不以厚重木質或過度甜膩為訴求，而是保留格蘭傑原有的柳橙、花香與柔和酒體，使雪莉桶風味更加明亮。官方以日落時的紅、橙與紫色光線比喻酒款層次，呈現溫暖甜香與辛香變化。

2020年長頸鹿保育特別版進一步將The Lasanta的溫暖風味與品牌長頸鹿象徵結合。古銅金酒液、紅色系限定包裝及雪莉桶甜香，使其成為節慶贈禮、餐後品飲與限定版本收藏皆具代表性的格蘭傑作品。

威士忌保存建議

高頸蒸餾器的優雅花果，融合雙雪莉桶的太妃糖與巧克力深度

格蘭傑12年長頸鹿PX雪莉桶單一麥芽威士忌，以高頸蒸餾器創造的輕盈柑橘新酒為基礎，結合美國白橡木波本桶、Oloroso與PX雪莉桶，呈現巧克力葡萄乾、蜂蜜、焦糖太妃糖、柳橙、核桃與溫暖香料。43%的酒體柔順而富有層次，適合純飲、加水及搭配巧克力或熟成起司；長頸鹿保育限定包裝則為酒款增添節慶贈禮、品牌故事與版本收藏意義。