普雷森Xaymaca蘭姆酒

普雷森Xaymaca蘭姆酒
Plantation Xaymaca Special Dry Rum

酒精濃度：43%
容量：700ml
產區：牙買加
普雷森的最新力作，完美勾兌旗下兩間傳奇的牙買加蒸餾廠Claredon及Long Pond的優質原酒，100%壺式蒸餾器蒸餾，稀有的高酯類牙買加蘭姆酒，這款酒的原文全名是Plantation Xaymaca Special Dry 100% Jamaican Pot Still Rum，

Xaymaca – 牙買加(Jamaica)的古名，來自於中南美洲阿拉瓦克(Arawak)印第安人，意思是「木材與水的土地」，原始的發音為zay-muck-uh，但在普雷森，我們的唸法是 za-ma-Y-ka。

Special是特殊的意思，普雷森Xaymaca牙買加蘭姆酒的Special之處在於：

100%壺式蒸餾器(Pot Still)製的牙買加”陳年”蘭姆酒：現今市面上大多數壺式蒸餾器製的牙買加蘭姆酒都是未陳年的。
二次熟陳(熱帶氣候-大陸型氣候)：在18世紀到19世紀中葉，傳統上大多數品質好的牙買加蘭姆酒都是二次熟陳的。
兩座牙買加經典傳奇的蘭姆酒廠結合之作：超過250年歷史的Long Pond蒸餾廠以及超過100年歷史的Clarendon蒸餾廠，都是屬於牙買加的驕傲和蘭姆酒廠的翹楚。
Dry，在酒的世界中指的是不甜的意思。也別於蘭姆酒普遍都會加甜(Sweeten)，為了清楚表現牙買加高酯類蘭姆酒的繁馥滋味，普雷森這款Xaymaca牙買加蘭姆酒特別不進行加甜的工序，以純天然的風味呈現這款全球少見的100%壺式蒸餾、未加甜、陳年牙買加蘭姆酒。