普拉蒙 混釀紅葡萄酒

普拉蒙混釀紅葡萄酒
Puramun Cofermented

特點
產區/Appellation: 阿根廷 門多薩 優科谷 Argentina Mendoza Uco Valley
葡萄成分/Varietal: 78% 馬爾貝克 Malbec 、 22% 小維多 Petit Verdot

獎項/Award
2013年 Robert Parker 評分 92 分
2013年 Wine Spectator 評分 92 分
2013 / 2014年 Tim Atkin 評分 92 分
2013 / 2014年 Wine Enthusiast 評分91分
2014年 Robert Parker 評分 90 分

釀造工藝/Winemaking
傳統純手工採摘，來自Uco Valley優科谷 IG Los Chacayes 產區 78% 馬爾貝克和 22% Petit Verdot 小維多在桶中進行混釀。 30% 新法國桶及70%舊法國桶中陳釀 12 個月。

品酒辭/Tasting Note：
美麗的紅寶石酒色，有著李子、黑醋栗、藍莓和椰子的香氣，綿長的口感，質地飽和。成熟黑色水果和巧克力的美味，厚實的酒體，濃郁芳香，優質的單寧，柔軟絲滑，造就了馬爾貝克和小維多混釀絕佳結果。建議飲用溫度 15-18 °C。

配餐/Food Paring ：
絕佳搭配紅燒料理、炭烤牛排、烤鴨、匈牙利燉牛肉。