日之丸 台灣限定版第三版 日本單一麥芽威士忌

日之丸 台灣限定版第三版 日本單一麥芽威士忌
Hinomaru Taiwan Exclusive The 3st Edition Single Malt Whisky

結合波本桶花香、雪莉桶果香、櫻桃白蘭地桶甜潤馥郁、櫻花桶溫潤花香，四種木桶限量打造而成，帶出充滿趣味與驚喜的風味探險之旅。更選用櫻花桶，內斂的花香氣，揉合了東方纖細木質調，展現出極具深度的和風韻味，融合傳統與創新的職人精神。

•      色澤： 落日夕陽般的深黃色金黃。
•      香氣：初聞是清晨沾著露水的新鮮青草與麥芽香，接續著新鮮的椪柑果萃，無花果果乾與烤夏威夷果香氣。
•      口感：酒液一入口，彷彿漫步在花園，迎面而來的是櫻花微甜的幽香與柔和木質調。隨著花清香在嘴裡化開，櫻桃與葡萄的果甜韻味跟著漫延；中後段的酒體變得豐盈甜美，細緻的堅果油脂包覆著味蕾，帶出充滿溫度的烤夏威夷果風味，風味層次分明。
•      尾韻：堅果與辛香料的力道退去後，纖細的花香優雅地上揚，在喉間繚繞綻放，留下一抹綿長的甘甜茶韻，在舌根俐落收尾。
•      酒精濃度：48%

桶類別：波本桶花香、雪莉桶果乾、櫻桃白蘭地桶與櫻桃白蘭地桶

木內酒造株式会社 Kiuchi Brewery

木內酒造1823年由木內義池兵衛於茨城縣那賀市創立，最初以釀造日本清酒「菊盛」聞名，1996年開始釀造常陸野貓頭鷹啤酒Hitachino Nest Beer。2020年酒造決定在茨城縣石岡市開設「八里蒸餾所」，這座位於筑波山腳下的蒸餾所擁有豐富的自然環境及優質水源，日之丸威士忌 Hinomaru Whisky 正是在這片鬱鬱蔥蔥的土地上誕生和陳釀。