方塊鑄鐵之印 珂維納紅葡萄酒

方塊鑄鐵之印 珂維納紅葡萄酒
4Cento Corvina VENETO

在義大利Veneto （威尼托）地區 Corvina 為核心 靈魂 葡萄 品種 Corvina Veneto 以 清爽的櫻桃香氣、柔和單
寧與優雅酸度 著稱，通常酒體更 輕盈、果香更明亮，適合日常飲用或搭餐。

葡萄於九月下旬採收，其中部分果實會自然風乾30 至 40 天，以濃縮香氣與糖分。隨後在控溫條件下進行約 20
至 22 天的發酵，並先於不鏽鋼槽熟成 2 個月，再轉入大型橡木桶中陳放 12 個月，使酒體更加和諧飽滿 。此款
酒 呈現濃郁的紅寶石色並帶些許石榴紅色澤，香氣充盈黑加侖、黑莓等深色果實氣息，伴隨細緻辛香調。入口風
味飽滿卻柔和，單寧細膩均衡，展現 Corvina 典型的優雅力度與迷人層次。每瓶酒瓶身上的陶瓷為 手工製作貼
上 ，展現獨特的設計風格。適合 搭配 番茄義大利麵 、燉煮羊膝、紅糟肉、烤豬排 。