愛倫 Machrie Moor Ⅴ強度原酒 單一麥芽蘇格蘭威士忌

愛倫 Machrie Moor Ⅴ 強度原酒 單一麥芽蘇格蘭威士忌

 Arran Machrie Moor Ⅴ Cask Strength Single Malt Scotch Whisky

品牌 Arran 與產區背景

此款威士忌來自蘇格蘭艾倫島（Isle of Arran）北端的酒廠 Arran Distillery，該酒廠位於 Lochranza，成立於1995年，座擁純淨水源與島嶼風土。

Arran Distillery（現為 Lochranza Distillery） 位處艾倫島的自然保護區內，四周環繞山丘與海岸，氣候濕潤溫和，賦予酒液乾淨、明亮的風格。Machrie Moor 系列則以當地著名的沼澤地命名，象徵其來自泥煤之地的原始風味。這些自然條件讓此款威士忌展現島嶼泥煤的鮮明個性。

酒款風味與品飲筆記

取自 Machrie Moor 沼地的泥煤（約 20 PPM）所蒸餾之酒體帶有明顯海風、煙燻與梨果香氣。入口即刻感受到新鮮梨果混合萊姆的清新氛圍，以及濃郁的波本桶氣息融入海風鹹味。隨著品嚐，甜美的奶油蛋捲與紅莓果香浮現，尾韻則被香草、椰子與細緻煙燻纏繞。

以原桶強度 56.2% ABV 裝瓶，不經冷凝過濾、無添加色素，完整保留波本桶熟成的原始風味。香氣結合夏日莓果、檸檬草與牛奶巧克力，入口柔順，煙燻氣息如海風輕拂，伴隨香草甜感與青蘋果清新，風味層層遞進。

釀造工藝與酒體特色

此酒款為原桶強度（Cask Strength）裝瓶，採用中度泥煤烘烤（約20 PPM），並經波本桶熟成。該風格呈現島嶼泥煤的輕煙風貌與波本桶香草木桶影響。

Machrie Moor 系列 是 Arran 酒廠泥煤風格的代表，運用艾倫島原生泥煤蒸餾而成，維持潔淨而不過於壓倒性的煙燻調性。波本桶熟成讓此酒多了香草、椰子與奶油甜香，形成泥煤與甜感交織的平衡酒體。

搭配建議與享用情境

推薦以純飲方式體驗其豐富層次，如覺酒體略為強烈，可加入少許水以開啟香氣。適合搭配煙燻鮭魚、熟成芝士或濃郁黑巧克力，相得益彰。

在傍晚黃昏時分或品酒會場合，以此款酒款靜心啜飲，可感受其層層變化與海風氣息。煙燻鮭魚與熟成起司的鹹鮮感與其煙燻風味呼應；濃郁黑巧克力則凸顯酒中椰子與奶油甜味，使整體品飲經驗更添層次。

收藏價值與適用場合

作為原桶強度、泥煤中度風格、島嶼出身的單一麥芽，具備顯著收藏潛力。完整包裝、保存良好者，更適合作為高端禮贈或品牌活動專屬款。

Arran 未來將把泥煤酒款重心轉向 Lagg Distillery，因此 Machrie Moor 將成為階段性停產的限量系列。這一轉變使得本款具有稀有性與升值潛力。無論是珍藏於私人酒窖，或在品酒俱樂部與品牌VIP活動中呈獻，皆是備受矚目的佳釀。