愛倫 探險家系列#3 Kildonan & Pladda 21年蘇格蘭威士忌
NT$17,000
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愛倫 探險家系列#3 Kildonan & Pladda 21年蘇格蘭威士忌
Arran 21 Year Old Kildonan & Pladda Island ‘The Explorers Series’ Single Malt Scotch Whisky
品牌 Arran 與「Explorers Series」背景
此款酒出自蘇格蘭艾倫島(Isle of Arran)知名酒廠 Isle of Arran Distillers Ltd,位於島上 Lochranza,自1995年成立,持續以島嶼風土與純淨水源為基底釀製單一麥芽。
「Explorers Series」為品牌致敬艾倫島自然美景的限量系列,第三版(Vol.3)主題為 Kildonan 村與 Pladda 小島,此地位於艾倫島南部海岸,景致壯麗即成為本款酒體背後靈感。酒體熟成21年,裝瓶強度50.4%。
酒款風味與品飲筆記
香氣中可感受典型柑橘皮(橙皮/檸檬皮)清新線條,伴隨卡士達奶油的香甜與紅色莓果軟糖的果香,並帶有少許薑與香料點綴。
入口豐滿卻圓潤,果香與奶霜融合於舌尖,隨後橡木桶與辛香料逐步展開,煙燻感與海風氣息輕巧浮現,層次緊實而不失優雅。餘韻悠長,紅果、橡木與微微煙燻尾聲交織,使風味記憶深刻。
釀造工藝與酒體特色
本款為21年熟成單一麥芽威士忌,先後於雪莉桶(Sherry Butts)與蜜糖舊酒桶(Puncheons)熟成,最後於葡萄牙紅寶石波特桶(Ruby Port Pipes)完成後熟,展現豐富木桶調性。
裝瓶為700 ml(一般),酒精度為約 50.4% ABV,採用無冷過濾與自然色澤設計,維持風味純淨與質感。此設計凸顯品牌在高品質單一麥芽與限量風格之決心。
搭配建議與享用情境
建議以純飲方式享用,避免過多冰塊稀釋其豐富風味。亦可搭配黑巧克力、紅梅果醬甜點或煙燻鴨胸,令紅果、奶霜與橡木辛香相互呼應。
適合於晚間獨酌、品酒聚會或作為珍藏時刻的專屬酒款。對於追求島嶼風格、木桶實驗性與成熟風味的藏家而言,是極具話題與品味的選擇。
收藏價值與適用場合
此款為「Explorers Series」Volume 3限量作品,結合21年熟成、特殊桶材組合、島嶼風貌詮釋及高瓶強度製程,具備不容忽視的收藏潛力。出瓶量受限,話題性與保值性兼具。
非常適合作為高端禮贈、企業活動指定珍品,或私人藏酒核心款。對於探索艾倫島深度風格之玩家,此款無疑是值得納入酒櫃的重要一席。