忍X《第一神拳》聯名威士忌 拳王系列收藏組

忍X《第一神拳》聯名威士忌 拳王系列收藏組

SHINOBU × Hajime no Ippo Champion Collection Whisky

【忍SHINOBU】 X 《第一神拳》聯名威士忌 為台灣市場獨家推出拳王聯名系列收藏組限量3,333組。

SHINOBU在日文中的意思是「堅毅」，象徵日本武士道的精神。創辦人與首席調酒師 宇佐美 健（Usami Ken）強調一款好酒需要時間醞釀與沈澱。
本次聯名收藏組精選了三款【忍SHINOBU】以日本武士道精神的堅毅態度，以時間、匠心堅持打造出的在地威士忌酒款。
本次的聯名拳王收藏盒以精裝版日本漫畫書形式設計，以幕之內一步代表了【忍SHINOBU】純麥威士忌、鷹村守代表輕泥煤純麥威士忌、宮田一郎則為調和威士忌，各具特色。

・忍 純麥威士忌－幕之內一步代表

由幕之內一步代表的「水楢桶熟成純麥威士忌」，酒體散發著糖漬橙皮、太妃糖及甜味煙燻氣息。入口醇厚馥郁，果味型主導風格，尾韻帶胡椒與香料的悠長收結。

・忍 輕泥煤純麥威士忌－鷹村守代表

此款融合果香、丁香、豆蔻與檀香氣息，調和輕泥煤麥芽原酒，煙燻與烘焙橡木香氣交織，餘韻悠長，結構完整而典雅。

・忍 調和威士忌－宮田一郎代表

帶有柔軟烤堅果、珍珠梨與金銀花香氣，入口時有黑胡椒與成熟柑橘果香，餘韻中有烘烤蘋果乾的芳韻，柔長縈繞。

・忍蒸餾所與宇佐美健

忍蒸餾所位於日本新潟，創辦人宇佐美健擁有20年釀酒經驗，並取得新潟首張威士忌執照。其首創將瓶內二次發酵技術應用於威士忌概念，專注在地風味調和實驗，發展出「忍威士忌水楢木桶熟成」系列。

・水楢木的東方禪味

水楢木為日本特有珍稀橡木，帶有檀香、椰香、辛香料與日本沈香氣息，熟成效果優異，使酒體融合東方風韻，不甜膩而香氣層次分明，成為高端威士忌不可或缺的陳年桶材。

・新潟三寶中的水源

新潟以「雪」、「米」、「日本酒」聞名，冷氣團導致大量積雪，融雪水成為清甜純淨的天然水源，正是忍威士忌釀造的靈魂。