帝亞吉歐2024臻選系列 海濱盛豔 歐本10年限量原酒

帝亞吉歐2024臻選系列 海濱盛豔 歐本10年限量原酒

Diageo Special Releases 2024 Oban Coastal Orchard 10 Years

歐本10年限量原酒背景與酒廠介紹

歐本Oban酒廠為蘇格蘭規模極小的單一麥芽酒廠之一，但因其地理位置與釀造風格，長期被視為連結西高地與島嶼風格的橋梁。2024年，Diageo 所推出的「Special Releases 2024 Spirited Xchange 2nd Edition」限量系列中，歐本帶來這款〈Coastal Orchard 海濱盛豔〉10 年單一麥芽原酒，展現品牌對風味與創新木桶實驗的持續投入。
此外，本系列秉持「創藝新篇」理念，透過特殊過桶熟成策略，讓經典酒廠的威士忌展現前所未見的風味可能性。

熟成與桶種特色（歐本10年 / Oban Coastal Orchard）

本帝亞吉歐2024臻選系列 海濱盛豔 歐本10年限量原酒 以兩種桶種進行熟成：主要為「再次填充美國橡木桶（refill American Oak）」；部分酒液則經「新炙燒 Oloroso 調味美國橡木桶」熟成。這樣的桶種組合賦予了酒體豐富層次——海洋氣息、果香與橡木香交織，展現出創新與傳統並存的特色。

風味與品飲筆記

帝亞吉歐2024臻選系列 海濱盛豔 歐本10年限量原酒 開瓶即可感受到清新海洋氣息——水晶鹽、海藻等海風氣息撲鼻，其後橡木、香草與新鮮檸檬味浮現，再融合雪莉果香，恍如漫步於地中海沿岸果園。酒體質地為中到厚實，以奶油般滑順感包覆柑橘與海鹽風味，並伴隨淡淡胡椒與橡木辛香。收尾中等長度，辛香與橡木餘味悠然延展。加入少量水後，果香與奶油感更為顯著，整體口感更圓潤細膩。

品飲建議與收藏價值

這款歐本 10年限量原酒因為特殊桶種與過桶熟成，適合乾飲或加少量水，以保留原酒的海鹽、海風與橡木香氣 —— 非常適合喜愛沿海、果香、紮實酒體的威士忌愛好者。因其限量性與來自於高地老酒廠的稀有產量，也具備相當的收藏潛力，適合長期保存，待數年後風味可能進一步融合、沉穩，展現更多層次。
若想與海鮮、鹹味料理（如烤魷魚、海鮮拼盤）搭配，可更強調「沿海果園」風格，與柑橘和海鹽風味互為呼應。