帝亞吉歐 Diageo 四境臻釀 Special Releases 限量原酒 2025

帝亞吉歐 Diageo 四境臻釀 Special Releases 限量原酒 2025

帝亞吉歐於 2001 年起，於每年年底推出備受矚目的「Special Releases 年度限量原酒 — 四境臻釀」，今年度的產品陣容，已初步被國外媒體揭露了。根據目前掌握的酒標資訊，2025 年的選酒除了依然延續了帝亞吉歐旗下經典核心酒廠，更在桶陳實驗上展現大膽創意，期望藉此能掀起一波威士忌收藏與品飲的熱潮。

以下為 2025 年度系列各款酒款介紹。

湛藍深潛
Singleton 蘇格登 限量原酒
酒精濃度 55.5% / 700 ml
兩段式熟成於墨西哥梅茲卡爾桶及二次填充歐洲橡木雪莉桶。
這是一款引人入勝的新表現，複雜的桶型工藝巧妙平衡了多重香氣；入口時，梅茲卡爾的特質漸漸浮現，與乾爽果香相互交織。

此款為 The Singleton of Glen Ord 17 Years ‘Into the Blue’，採用墨西哥 ex‑mezcal 桶與二次填充 ex‑sherry 桶處理，使其展現出融合熱帶果香、礦質氣息與柔和香料調性。具有創新桶型與收藏潛力。

烈焰海潮
Talisker 泰斯卡 限量原酒
酒精濃度 53.9% / 700 ml
於斯凱島岩石烘烤的新美國橡木桶中熟成。
成熟、優雅的泰斯卡風格，仍保有充足的個性；其特殊的過桶熟成帶來精緻的香料甜味，加入少量水後更顯明顯。
此款為 Talisker 14 Years ‘Molten Seas’，首次採用火山岩烘烤的美國新橡木桶熟成，風味呈現出海鹽、岩礦氣、白胡椒、香草與烤檸檬等元素，標誌其海岸風格與火山元素融合。

穀焰餘香
Lagavulin 樂加維林 限量原酒
酒精濃度 56.5% / 700 ml
使用再次填充桶、Pedro Ximénez 與 Oloroso 雪莉歐洲橡木桶中熟成。
活潑有力、煙燻十足的樂加維林，酒廠特色鮮明。無論是樂加維林愛好者，或渴望體驗煙燻之外的甜、鹹、鮮味的朋友，都會愛上它。
此款為 Lagavulin 12 Years ‘Grain & Embers’，透過再次填充桶結合 PX 與 Oloroso 雪莉桶調配出深度煙燻與乾果、黑咖啡、橄欖鹹味的層次，適合作為重型品飲搭配，也具收藏潛力。

港灣之心
Oban 歐本 限量原酒
酒精濃度 54.7% / 700 ml
熟成於美國波本桶。
一支溫暖好客的歐本 – 迷人親和，卻依舊忠實於酒廠一貫的清新果香本色。
此款為 Oban 12 Years ‘Heart of the Harbour’，以 ex‑bourbon 桶熟成，香氣呈現檸檬皮、蜂蜜、鹽花與海風氣息，入口厚實且尾韻帶有微辣香料，適合作為款待來賓的高端入門款。

和韻清風
Roseisle 瑰嶼 限量原酒
酒精濃度 55.9% / 700 ml
在多種酒桶中孕育出的青翠草本、水果與堅果風格的細緻融合。
瑰嶼目前發表過最老年份的作品 – 層次細緻、融合度極佳，帶著天然的優雅氣質；一款適合各種場合的美酒，特別適合作為餐前之選。
此款為 Roseisle 14 Years ‘Harmonic Grace’，融合再填充與再活化桶熟成，風味呈現海綿蛋糕、青蘋果、柑橘與一絲青草調性，口感優雅且融合度高。

土潤晴光
Clynelish 克里尼利基 限量原酒
酒精濃度 51.6% / 700 ml
部分取自實驗性蒸餾切段於回填桶中熟成 18 年。
獨特而討喜的克里尼利基風格，融入「鳳梨酒心（Pineapple Cut）」實驗酒液，突顯熱帶水果香氣，使整體呈現陽光、悠閒的風格。
此款為 Clynelish 18 Years ‘Waxen Sun’，採用蒸餾切段「Pineapple Cut」技術以提升鳳梨、檸檬奶油與香料風味，並在回填桶中熟成，帶出獨特果香與蠟質感。

瑰石逸品
Dailuaine 大雲 限量原酒
酒精濃度 54.3% / 700 ml
首次發行，熟成於西班牙橡木雪莉桶。
這是一支極具個性的大雲，風味深邃，是成熟斯貝賽雪莉桶麥芽威士忌的上乘代表；加一點水後更顯圓潤。

此款為 Dailuaine 21 Years ‘Marbled Treasures’，全桶採用西班牙橡木雪莉桶熟成，風味呈現無花果、皮革、可可、櫻桃與堅果調性，是高階收藏款。

勇者裸麥
Teaninich 帝尼尼 限量原酒
酒精濃度 60.3% / 700 ml
「單一穀物蘇格蘭威士忌」酒廠首次推出的黑麥實驗款，熟成於波本桶。
一款獨一無二、風格融合的實驗性威士忌 — 帶有木質與草本芳香，既非典型裸麥，亦有別於傳統單一麥芽，自成一格的新風味。
此款為 Teaninich 8 Years ‘Daring Rye’，為首次推出的單一黑麥風格威士忌，以波本桶熟成並採高酒精濃度，展現草本、木質與香料融合的創新風味，適合探索者與收藏家。

總結建議：2025 年系列整體命名為 “Horizons Unbound”，強調從傳統邁向創新。若您計畫投入收藏或尋找具品飲深度的高端款，建議關注以上每支酒款，並考慮其熟成年數、桶型實驗與限定稀缺性。