川鶴 純米大吟釀 無濾過
NT$1,841
information
容量：720ML
酒精：17%
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introduce
川鶴 純米大吟釀 無濾過
Kawatsuru Junmai Daiginjo
酒米種類 ：山田錦大瀬戶
精米步合 ：50%
日本酒度 ：+5
酸度：1.4
酵母：協會9號
產地：香川縣
口感：薰香 淡麗 辛口
適飲溫度：熱飲 常溫 冰飲
把山田錦、大瀨戶兩款酒米的特性發揮到最大限度；大瀨戶穩重的口感與山田錦高雅的香氣相互重疊，口感和善溫柔、濃郁且酸甜平衡，又可以感受到來自和菓子、洋梨和西瓜皮強力的香氣，是款有個性的純米大吟釀。
2018、2020 年度全米日本酒歓評會 銀賞
2020、2022 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
2015 International Wine Challenge (IWC) Sake 銀賞
2022 CINVE Awards 銀賞
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