岩之原 善白葡萄酒

精選日本原生品種「甲州」及德拉瓦釀造，鮮明的酸度交織著清新的口感。優雅柔和的花果香氣輔佐料理帶來一場美味饗宴。
適合搭配料理：天婦羅、生魚片等日式料理。

「善」與山茶花
酒標「善」的由來 取自酒造創始人「川上善兵衛」的「善」字，延續對先人的思念。酒標的題字由設計威士忌「響」酒標的著名書法家「荻野丹雪」所提，山茶花由陶藝家「齋藤尚明」所繪。

岩之原葡萄園

岩之原葡萄園的創辦人⸺川上善兵衛，被稱為「日本釀酒用葡萄之父」，為日本開啟通往葡萄酒世界的大門，他成功配種出的優質釀酒用葡萄超過20種，其中以「麝香貝利A」最為代表。

川上家為新潟當地望族，因父親病逝，年僅７歲的川上善兵衛當上家督；當時天公不做美，農業連年虧損使百姓苦不堪言，復興地區、守護居民的想法堅定地萌芽。隨著川上善兵衛的成長，日本也進入了西洋化時代，他有幸與日本維新的關鍵人物勝海舟交流，開啟對葡萄酒的新視野；1890年從自家庭院開始葡萄的種植，從在地復興出發轉向世界，立志種出「反映風土的葡萄」、釀出「充滿日本文化」的葡萄酒。