宮城峽 香甜雪莉風味桶單一麥芽威士忌

宮城峽 香甜雪莉風味桶單一麥芽威士忌 Nikka Miyagikyo Sherry&Sweet Single Malt Japanese Whisky

現在稱為宮城峽的釀酒廠最初被稱為「仙台」（2001 年更名，以其所在的日本宮城縣命名），源自竹鶴政孝追求蘇格蘭風格混合威士忌的願望。

為達此目標，竹鶴於1968年開展新蒸餾廠建設，引進不同程度泥炭化手法，使宮城峽風格較余市更為清淡細膩，與姊妹酒廠產生鮮明對比。

此款單一麥芽採用香甜雪莉風味桶陳釀，香氣包含大麥糖、紅蘋果、水梨乾、檸檬派與牛軋糖，以及杏子、野花、葡萄乾與堅果調性，層次豐富。

口感呈現檸檬果子露、大麥糖、梨、橡木氣息與牛軋糖風味，並帶有澳洲堅果、小杏仁餅、白胡椒、蘭花、少量煙燻與火腿氛圍。

尾韻中等長度，重現牛軋糖、澳洲堅果、大麥與橡木氣息，整體風味細緻且甜美，展現宮城峽典型的溫潤柔和風格。