威海指南針 泥煤怪獸純麥威士忌

威海指南針 泥煤怪獸純麥威士忌
Compass Box Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky

使用艾雷島Islay上的重泥煤單一麥芽威士忌，搭配茂爾島Mull煙燻單一麥芽威士忌，以及少見的泥煤風格斯貝賽區Speyside的單一麥芽威士忌，混製而成一頭無法輕易駕馭的泥煤怪獸。來自蘇格蘭三個不同產區的泥煤，碰撞出超越一般泥煤風格單一麥芽威士忌的極限。不添加焦糖，不經冷凝過濾。
榮獲國際葡萄酒與烈酒大賽（IWSC）2006金獎。

威海指南針Compass Box

威海指南針Compass Box由怪傑調酒大師 – 約翰˙葛雷斯(John Glaser)於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，這樣的信念讓威海指南針在10年內勇奪超過100面大獎。

威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。