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大湖酒莊 水果釀造酒 草莓淡酒

NT$320

容量:180ml*2
酒精:6.5%

大湖酒莊 水果釀造酒 草莓淡酒(180ml×2)

以苗栗大湖草莓釀成的輕盈微醺,亮麗果香、微甜順口,酒精感柔和不壓迫。無論是初次接觸水果釀造酒、想要一杯不費力的午後小酌,或是與甜點共度的輕鬆聚會,這組雙瓶小容量都剛剛好——把「草莓產地的明亮」留在杯中,也留在日常裡。

草莓淡酒商品特點


  • 微甜低酒精(6.5% vol):初飲友善,輕鬆入口。
  • 大湖草莓釀造:果香明亮、酒體輕盈,香氣走清新路線。
  • 180ml×2 小瓶裝:適合淺酌、分次品飲,亦適合送禮不負擔。
  • 建議10°C:冰鎮後甜感更乾淨、果香更集中。

風味描述


以大湖草莓為核心原料,呈現偏橘黃的亮麗酒色與鮮明果香。入口以微甜為主軸,酒體輕盈順口,甜度走「討喜但不黏膩」的節奏:冰鎮後甜感更乾淨、香氣更集中;稍微回溫則更顯圓潤柔順,與甜點同桌時特別合拍。

入口微甜|果香明亮|酒體輕盈|柔和易飲|收尾乾淨

搭配推薦


  • 草莓系甜點、奶油蛋糕、輕乳酪:讓果香更立體、甜感更清爽。
  • 鹹甜交錯小點(堅果、鹹餅乾):把草莓香氣襯得更清亮,尾韻更乾淨。
  • 輕鬆聚會開場:不追求厚重複雜,而是把愉悅與易飲做得剛好。

飲用溫度與保存建議


最佳飲用溫度


約 10°C:果香更集中、甜感更乾淨。建議提前冰鎮後再飲用,風味輪廓更清楚。

開封後小提醒


低酒精水果釀造酒的清爽與香氣,最怕「溫度偏高」與「開封久放」。開封後請密封冷藏並減少與空氣接觸,7 天內盡早完成品飲,保留草莓的明亮果香與細緻甜感。

未開封保存方法


可置於陰涼處;若有冷藏條件更佳。飲用前以冰箱冷藏或冰桶短時間降溫,通常比直接加冰更能維持風味完整度。

大湖酒莊 草莓淡酒 得獎紀錄


這款草莓淡酒以「好入口」與「乾淨果香」獲得多次評鑑肯定;跨年度的獲獎表現,也常被視為風味穩定與製程控管一致性的象徵,適合當作第一次挑選水果酒的安心選擇。

布魯塞爾世界酒類評鑑(Concours Mondial de Bruxelles)


2010、2012 銀質獎|2011、2013 金質獎

農村酒莊酒品評鑑


2009、2010、2011、2013 金牌級

大湖酒莊概述


大湖以草莓聞名,產地的魅力不只在「好吃」,更在於把草莓從鮮果、加工到酒品,延伸成可被體驗的地方風景。大湖酒莊以在地草莓釀造草莓酒,讓果香不只停留在季節裡,而能以更輕鬆的方式走進日常——不需要懂太多規則,也能喝得舒服、喝得開心。

「世界第三個、亞洲第一個」的定位


大湖酒莊對外介紹中,常以「世界第三個、亞洲第一個(或東南亞第一個)釀製草莓酒地區」作為產地標誌,傳達其在草莓酒釀造上的開創性與地方特色。

商品內容


品名 草莓淡酒(2瓶入)
酒精濃度 6.5% vol
容量 180 ml × 2 瓶
釀造原料 大湖草莓、砂糖
口感簡述 入口微甜、果香明亮、酒體輕盈順口
建議飲用溫度 10°C
適飲情境 入門者、淺酌、午後甜點搭配、輕鬆聚會
開封後建議 7天內風味最佳;密封冷藏、避免久放與溫度偏高

一杯草莓的輕盈收尾


草莓淡酒不刻意追求厚重與複雜,而是把「易飲、討喜、穩定」做到優雅——亮眼酒色與草莓香氣在第一口就留下記憶點,尾段以柔和甜感收束。當你想為日常加一點輕鬆的儀式感,這杯剛好。

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