大摩 12年雪莉三桶單一麥芽威士忌 2026中秋禮盒
NT$1,630
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大摩 12年雪莉三桶單一麥芽威士忌 2026中秋禮盒
大摩12年雪莉三桶2026中秋禮盒介紹
大摩12年雪莉三桶單一麥芽威士忌2026中秋禮盒,以十二年熟成的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌搭配節慶限定包裝,呈現適合中秋團聚及正式贈禮的成熟質感。酒液先於美國白橡木波本桶中陳年,逐步形成大摩標誌性的巧克力、柑橘、香草與辛香料基礎,隨後轉入專為大摩量身訂製的雪莉桶完成收尾,桶中曾盛裝融合陳年Oloroso與濃甜Pedro Ximénez的專屬雪莉酒,使堅果香、甜美果乾、蜂蜜及濃郁甜香自然融入酒體。開杯可感受到焦糖柑橘、生薑、葡萄乾與蜂蜜香氣,入口逐步浮現黑巧克力、碎杏仁與肉桂風味,尾韻則以甜美芒果、意式奶凍及檸檬海綿蛋糕般的細緻甜香收束。整體酒體圓潤滑順,果香明亮,雪莉甜感飽滿卻不顯厚重,43%的酒精濃度也使風味具有良好集中度。無論作為中秋送禮、企業贈禮、長輩賀禮、重要客戶往來或家庭餐敘用酒,都能以大摩鮮明品牌形象及精緻雪莉桶風格,傳達團圓、感謝與重視的心意。
商品特色
商品規格
雪莉三桶熟成特色
大摩12年雪莉三桶先於美國白橡木波本桶中熟成,使酒液建立香草、蜂蜜、巧克力與明亮柑橘基礎,隨後轉入專為大摩調製的雪莉桶完成收尾。桶中曾盛裝以陳年Oloroso搭配濃甜Pedro Ximénez調製的專屬雪莉酒,讓Oloroso的堅果及成熟酒香與PX的葡萄乾及甜美水果氣息共同融入威士忌,形成更加濃郁卻仍維持優雅平衡的風格。
大摩12年雪莉三桶風味
大摩12年雪莉三桶的香氣以焦糖柑橘、生薑、葡萄乾與蜂蜜為主要輪廓,明亮橙香與成熟果乾甜味相互交織,並帶有柔和辛香及雪莉酒的圓潤氣息。入口後可感受到黑巧克力與碎杏仁逐步展開,肉桂氣息為酒體加入溫暖層次,43%的酒精濃度使香氣及口感更加集中,卻仍維持順口平衡。尾韻轉為甜美芒果、意式奶凍及檸檬海綿蛋糕般的柔和甜香,使收尾兼具熱帶水果、奶油甜點與清爽柑橘感。整體風格比經典大摩12年更加強調雪莉甜果與堅果巧克力層次,適合喜愛圓潤雪莉桶威士忌及甜香型單一麥芽的品飲者。
風味重點
建議飲用方式
中秋餐點搭配
保存方式
未開瓶時建議將酒瓶保持直立,存放於陰涼乾燥及溫度穩定的位置,避免陽光直接照射、高溫熱源與潮濕環境。威士忌裝瓶後不會像在橡木桶中持續熟成,因此保存重點在於維持瓶塞密合並減少光線及溫度劇烈變化。開瓶後應確實鎖緊瓶蓋,若瓶內剩餘酒液較少,建議避免長時間存放,以降低空氣接觸對香氣造成的影響。中秋禮盒外包裝應保持乾燥並避免擠壓,若作為節慶紀念或品牌陳列,建議完整保留酒瓶及原有禮盒。
大摩酒廠介紹
大摩酒廠創立於1839年,位於蘇格蘭高地北部的克羅馬蒂灣沿岸,是高地單一麥芽威士忌中極具代表性的酒廠。酒廠長期以珍稀橡木桶選擇及多桶熟成工藝聞名,透過不同桶型的風味特性、熟成時間及酒液比例,建立濃郁柑橘、成熟水果、巧克力、咖啡與溫暖辛香相互交織的品牌風格。大摩與西班牙雪莉酒產區保持長期合作關係,使釀酒團隊能依酒款需求選擇不同風格的雪莉桶,並透過雪莉酒配方及橡木桶種類調整威士忌的甜感、堅果氣息及果乾層次。酒廠使用形狀及尺寸各有差異的銅製蒸餾器,部分蒸餾器設有特殊冷卻裝置,藉由控制回流比例塑造厚實且細緻的酒體。大摩12年雪莉三桶透過美國白橡木波本桶及量身訂製雪莉桶熟成,完整展現酒廠對橡木桶管理、雪莉酒風格及風味平衡的理解。
The Dalmore品牌故事
大摩酒瓶上醒目的十二叉皇家雄鹿徽章,是品牌最具辨識度的象徵,源自麥肯齊家族與蘇格蘭國王亞歷山大三世之間廣為流傳的歷史故事。傳說麥肯齊家族先祖曾在狩獵途中救下遭雄鹿攻擊的國王,因此獲准使用皇家雄鹿圖騰。麥肯齊家族於十九世紀成為大摩酒廠的重要擁有者後,便將皇家雄鹿標誌置於酒瓶之上,逐漸形成大摩今日的品牌識別。大摩相信威士忌的風味來自時間、橡木桶及釀酒團隊共同塑造,因此從核心年份酒款到珍稀高年份作品,都十分重視不同桶型之間的精準平衡。大摩12年雪莉三桶以更濃郁的雪莉甜果及巧克力風格延伸品牌經典特色,2026中秋禮盒則將酒款轉化為適合團聚共享及正式贈禮的節慶選擇。