大摩 鎏金四季 Vintage2001-夏 單一麥芽威士忌

大摩 鎏金四季 Vintage2001-夏 單一麥芽威士忌

NT$9,900

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容量:700ML 酒精:40%

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大摩 鎏金四季 Vintage2001-夏 單一麥芽威士忌

The Dalmore Seasons Collection Taiwan Exclusive – Summer Vintage 2001 Aged 16 Years Single Malt Scotch Whisky

 

 

大摩 鎏金四季 2001 夏季限定風味與熟成工藝

 

象徵夏天的威士忌,風味應有如天空中的太陽光彩,在美國白橡木波本桶的陳年後,把飽富柔軟香草和蜂蜜氣息的原酒注入手工挑選Oloroso雪莉桶,製作出非凡威士忌,嚐得出夏天的明亮感受。

Oloroso雪莉桶提升整體果香複雜度,桃子與熱帶果香層層交織,展現夏日活力。

 

香氣與風味層次描述

 

香氣:桃子,依蘭花香和柑橘。

口感:熱帶水果,風乾蜜橙和香草。

餘韻:新鮮鳳梨,焦糖太妃糖與耐嚼的甘草糖。

依蘭花與柑橘香氣如夏風般清新,甘草與太妃糖尾韻則勾勒出豐富溫潤的結尾層次。

 

橡木桶履歷與酒體表現

 

橡木桶履歷: 美國白橡木波本桶、西班牙Oloroso雪莉桶

波本桶熟成帶出香草與蜂蜜香調雪莉桶進一步賦予乾果與熱帶層次,是夏季主題中最具表現力的清新逸品。

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