
大摩 典藏珍稀年份2006單一麥芽蘇格蘭威士忌(木盒版+威杯x2)
NT$14,500
information
容量:700ML
酒精:47.2%
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大摩 典藏珍稀年份2006單一麥芽蘇格蘭威士忌(木盒版+威杯x2)
The Dalmore Vintage 2006 Edition 2024
「珍貴稀有的像木桶賦予深而沉穩的熟陳極極品,妙不可言的經典風采,是真正絕無僅有的極致體驗。」
・2006年珍稀單一年份典藏酒款
・傳承大摩百年製酒技術與獨家西班牙Matusalem與Amoroso雪莉橡木桶的轉桶工藝,打造誘人的珍稀酒款
・非冷凝凝過濾,自然酒色,完美呈現絕世作品
香氣:雪莉酒浸葡萄乾、烘烤無花果、雪松木、蜂蜜
口感:深色水果、甘草、可可、佛手柑、血橙
餘韻:陳年雪莉酒的迷人風味悠然綿長,久久縈繞於口中
大摩 The Dalmore
西元1263年,Clan Mackenzie的祖先以一支箭救了受困於公鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝,亞歷山大三世授予他於外衣手臂上佩戴鹿頭臂章之榮譽,上面寫著”拯救國王”。大摩釀酒廠長年來屬於Mackenzie家族所有,每支生產的大摩酒酒瓶都裝飾著這個高尚的十二枝角的鹿頭標誌,象徵著貴族王室,也紀念著這段英勇的過去,同時將這份榮耀分享給所有品嚐大摩單一純麥的消費者。
釀造威士忌的三個重要元素:水、大麥、酵母
大摩酒廠就位在Kildermorie湖邊,擁有著冰涼清澈的水源優勢。
大麥來自酒廠不遠處的Ross-shire及黑島,肥沃土壤給予大麥極佳的生長環境。
最後一個釀造威士忌的要素則在於”酵母”,大摩酒廠對於釀造單一純麥所需的酵母有非常卓越的技術,能以酵母製造出相當純淨、圓潤的原酒來釀造烈酒。