哈德森 曼哈頓裸麥威士忌

哈德森 曼哈頓裸麥威士忌

NT$888

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容量:350ML 酒精:46%

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哈德森曼哈頓裸麥威士忌

Hudson Manhattan Rye Whiskey

 

使用 100% 裸麥 製作,強調風味純粹、不摻其他穀物
一款來自美國紐約州的經典小批次裸麥威士忌,屬於 Tuthilltown Spirits Distillery(後來被威士忌大廠 Beam Suntory 收購)旗下的 Hudson Whiskey 品牌之一。它主打「城市靈魂、鄉村手工」的風格,是紐約州自禁酒令後第一款合法釀造的裸麥威士忌,具有歷史意義。

香氣:辛香料感強烈(胡椒、肉桂),帶有黑糖、薄荷、烤橡木與一絲柑橘
口感:中重酒體,香料奔放黑胡椒與丁香主導,後段帶出焦糖與些許烘烤木頭味
餘韻:微辣帶甜,尾段是橡木與香草的殘留

 

哈德森Hudson

屬於 Tuthilltown Spirits Distillery(後來被威士忌大廠 Beam Suntory 收購)旗下的 Hudson Whiskey 品牌之一。哈德森酒廠在美國紐約是個超級迷你,並堅信以手工裝桶、裝瓶、蠟封等手工操作的酒廠;酒廠一直支持當地農民,利用有機資源保持綠化及環保,其挑選了自然農法友善種植農場所生產裸麥的90%黑麥釀造。

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