古都の夢 古都華草莓酒 500ml

以奈良縣品牌草莓「古都華」與奈良縣產蜂蜜為主角，加入乾淨俐落的伏特加酒體，讓成熟草莓的甜香、細緻酸度與柔和蜜韻自然展開。酒中更保留實際草莓果肉，讓這款利口酒不只聞起來像草莓，入口時也能感受到真正果實所帶來的質地與層次。

奈良草莓、奈良蜂蜜，再留一張乾淨的伏特加底色

這支酒真正少見的地方，是「喝得到草莓」

古都の夢的重要特色之一，就是酒中保留實際草莓果肉。這代表它追求的並不是只有草莓香氣，而是讓果實本身參與口感，使喝酒與吃草莓之間多了一層有趣連結。

果肉讓酒體產生一般透明果實酒沒有的豐富質地，也因此特別適合與牛奶、優格、冰淇淋或奶酪等乳製品搭配。莓果香、果肉與乳脂一旦結合，整體會自然往草莓甜點方向發展。

天然水果成分在保存過程中可能出現懸浮或沉澱。若產品保存狀態正常，可依實際瓶身說明於飲用前輕柔翻轉，使內容物重新均勻後再倒入杯中。

為什麼是伏特加，而不是讓基酒搶走草莓？

這款酒的風味主角很明確，就是古都華。因此基酒最重要的任務並不是增加香氣，而是穩定承載水果、糖分與蜂蜜。伏特加相對乾淨中性的性格，能使成熟草莓香氣更直接地被感受到。

酒精濃度設定為7%，也讓草莓與蜂蜜不必與強烈酒精感競爭。冰鎮後直接喝容易親近，加入牛奶或氣泡水後則能進一步改變甜感與質地，適合下午茶、餐後甜點與輕鬆聚會。

草莓甜點搭配清單

古都華本身已有濃郁莓果香與酸甜感，酒中又帶蜂蜜甘味，因此搭配甜點時更適合選擇具有乳脂、奶香、酸度或烘焙香氣的款式，而非再堆疊大量糖分。

大和蜂蜜的歷史始於1945年，企業早期由養蜂相關事業起步，因此蜂蜜並不是品牌後來才加入的商品元素，而是長期累積的重要專業之一。隨著市場發展，公司逐步拓展至蜂蜜、糖漿、濃縮飲料與各類液體食品製造領域。

在長年食品製造與充填經驗之中，大和蜂蜜累積了對糖度、香氣、質地、原料特性與液體產品穩定性的理解。這些能力也讓品牌有機會從單純蜂蜜產品，進一步發展具有地方農產特色的合作商品。

「古都の夢」就是這種地方素材思維的代表之一。奈良古都華提供草莓的甜、酸、香與果肉，奈良蜂蜜增加溫潤甜香，再利用專業酒類製造技術把這些元素整理成適合飲用與調飲的利口酒。

在商品角色分工上，大和蜂蜜負責販售與品牌企劃，實際製造則由株式会社北岡本店負責。這樣的合作模式，也使古都の夢更接近一項奈良地方產業共同完成的作品，而不是單一品牌自行完成的草莓酒。

從養蜂、食品製造到地方型酒款，大和蜂蜜長期累積的核心始終圍繞著原料如何被轉化成更容易享用的產品。古都の夢則把這份品牌脈絡濃縮成一瓶帶有草莓果肉、蜂蜜甜韻與奈良風土辨識度的特色利口酒。

商品規格

點單前，先看這幾題

奈良古都華的濃郁果香與酸甜、奈良蜂蜜的柔和甘韻、實際草莓果肉的豐富質地，再加上7%輕盈酒體，共同形成古都の夢最鮮明的個性。500ml可以冰鎮慢飲，也有足夠容量拿來加牛奶、氣泡水或搭配甜點。對喜歡草莓的人而言，它不是只有甜美外表，而是一瓶真正把奈良莓果風味放進酒裡的特色利口酒。