原酒造 越之譽 上撰本醸造 菰樽

以傳統菰樽（稻草包覆酒樽）呈現的「越之譽 上撰本醸造」，把新潟清酒的俐落辛口與祝賀儀式感合而為一：遠看是喜慶的體面，近飲是耐喝的日常本格。

酒體走向溫和乾淨的辛口，冷飲清爽；溫燗至熱燗時更顯圓潤與旨味層次，是一款「越燗越好喝」的經典本釀造——視覺與味覺都能同時被好好款待。

• 口感：俐落乾爽、入口柔順，尾韻乾淨不黏口
• 香氣：米香淡雅、帶一點熟成感的穩定氣息
• 溫度表現：冷飲清亮；溫燗更顯旨味；熱燗辛口輪廓更立體
• 定位：能「單喝也能配餐」的本釀造代表作

※不同批次與標示來源可能存在些微差異，以上以實際商品標示為準。

原酒造座落於新潟縣柏崎，創業於1814年。走過兩百多年歲月，酒造始終把「成為地方之譽」視為釀酒的核心——不是追逐一時的話題，而是以穩定、誠實的酒質，陪伴在地的節慶與日常。
也因此，「越之譽」這個名字不只是酒名，更像是一句溫柔而堅定的承諾：把越後土地的氣候、風土與人情，化成杯中可被分享的滋味，讓每一次舉杯都帶著對家鄉的敬意。

釀造上，原酒造以新潟在地米與雪解水系的伏流水為基礎，建立出清爽、俐落、耐喝且能配餐的風格輪廓。其「上撰本醸造」正是最能代表這份日常本格的一支：入口溫和、辛口乾淨，與料理同桌時不搶戲卻能托起風味；當你從冷飲到溫燗、再到熱燗，酒體會逐步展現更圓潤的旨味與層次。它不喧嘩、不炫技，但在溫度變化之間，把酒藏的底氣與細節交代得清清楚楚，越喝越懂它的好。

• 婚禮、彌月、入厝、開幕、周年等祝賀贈禮
• 公司聚餐、社團餐會：需要氣勢與分杯便利的場合
• 年節餐桌：冷飲與燗酒皆宜，能從前菜陪到主菜

菰樽把祝賀的心意放大：稻草纏繞的手感、樽身的存在感、倒出時的清亮聲響——像是把一句「恭喜」化成可共享的溫度。
而越之譽上撰本醸造，正適合這樣的時刻：不矯飾、卻很有分量；不張揚、卻令人記得住。