
卡騰 南非國寶茶香甜酒
NT$860
information
容量:700ML
酒精:18%
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introduce
卡騰南非國寶茶香甜酒
Joseph Cartron Liqueur de Thé Rooibos
色澤:桃花心木色調,邊緣帶有綠色及銅色
香味:微妙而細膩,焦糖為以及含鹽奶油味結合了果味,讓人想起成熟的Cure梨
口感:第一波襲來的圓滿、大方以及溫文儒雅的感受。最後帶來辛辣
餘韻:整體來說顯現出非常完整的茶味
南非國寶茶跟它的稱呼事實上並非確切關聯的,實際上,這『茶』並無咖啡因,而且是一種灌木植物,珍貴的則是它的針狀葉子。這種植物只有在南非才能生長,或著更準確的說是在開普敦以北的地區。由於種植條件嚴苛,必須在純淨無汙染的環境,以至於在其他地方都無法成功種植。
南非國寶茶的葉子呈現亮綠色,在收穫加工後會呈橙紅色,常會讓人混淆以為是紅茶, 但這也是此種植物唯一能拿來做成茶的使用部分。卡騰所選擇的只有最優質的茶葉,就跟傳統茶葉的方式一樣會稍微發酵。它圓潤且大方的味道結合了美妙的夏日水果香氣以及溫和的香草味。因此,卡騰在這支酒品中完整地呈現出南非國寶茶的所有口味。
怎麼喝?
Rooibos Julep
90 ml 卡騰 南非國寶茶香甜酒
10 ml 波本威士忌
5 ml 糖漿
薄荷葉
做法:將所有原料直接倒入杯中,輕輕攪拌使薄荷充分浸漬即可。
裝飾:用大量薄荷和一根肉桂裝飾。