卡杜 15年單一純麥威士忌

卡杜15年單一純麥威士忌
Cardhu 15 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky

Cardhu 的單一麥芽具有清新、平順、細緻的特質，並帶有青草味、檸檬和柑橘的風味，口感圓潤，水果香氣平衡，非常輕快易飲。

這款酒以Speyside著稱的清新與果香為基礎，口感層次鮮明，適合剛入門或喜歡柔和風味的威士忌愛好者。

這款15年有複雜的奶糖香，帶點輕微煙燻，口感是咖啡與太妃糖的回甘，非常之柔和。豐富的水果和復雜的辛辣氣息，清新的香草氣息和熱帶水果、果乾，餘韻悠長的油脂、一絲絲的煙燻氣息，最後變成淡淡的水果蛋糕和杏仁的香氣。

香氣由奶糖與熱帶果香主導，結尾的杏仁與煙燻為整體增添層次，是一款結合甜潤與深邃的優雅之作。

加後顯現出典型的 Speyside 風格並增添一絲酸味，深度與復雜性令人意猶未盡。

幾滴水可激發酸香與更多水果層次，建議以少量加水品飲探索其多樣變化。

得獎紀錄：

2015 蘇格蘭威士忌大師賽 金牌獎

2014 國際烈酒與葡萄酒大賽 銀牌獎

接連獲獎肯定其品質穩定且具有國際認可，為Cardhu酒廠經典代表作之一。

色澤：琥珀色 香氣：複雜的奶糖香，帶點輕微煙熏

口感：咖啡與太妃糖的回甘，非常之柔和

餘韻：非常悠長的油脂，一絲絲的煙熏氣息

卡杜15年 風味與Speyside特色

此款酒保留Cardhu一貫的清爽風格，加入15年熟成所帶來的更深層奶油甜香與微妙煙燻。口感由果香展開，延伸出香草、堅果及辛香料氣息，形成典型Speyside的豐富表現。

Speyside風格結合細緻甜美與柔順酒體，是收藏與分享皆宜的選擇。

卡杜15年 陳年桶型與釀造特色

Cardhu 15年主要於美國白橡木波本桶熟成，提升香草與甜香層次，再透過長期熟成發展出煙燻與堅果的餘韻。

熟成桶型使整體酒體更為圓潤，口感醇厚，呈現多層次且均衡的風味結構。

卡杜15年 搭配建議與陳年潛力

建議搭配焦糖布蕾、堅果塔或輕烘焙甜點享用，其太妃糖與咖啡回甘能與甜品達成完美平衡。

此酒款因香氣豐富、口感柔順與陳年層次，具備良好陳年潛力與收藏價值。