勞特斯Chardonnay夏多內無酒精白酒

勞特斯 Chardonnay夏多內無酒精白酒

NT$750

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容量:750ML 酒精:少於0.5%

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勞特斯Chardonnay夏多內無酒精白酒
Lautus Chardonnay

 

Tasting Notes 品飲筆記:
展現出夏季水果和柑橘的純淨香氣,更傾向於金桔和柳橙的 香味,橡木細膩的單寧支撐著新鮮的酸度,柔滑順口。

Grape Variety 品種:
夏多內

Food Pairing 餐點搭配:
適合搭配雞肉、海鮮、貝類、奶油麵食與起司。

 

勞特斯Lautus

Lautus 是南非第一款去酒精葡萄酒品牌,於 2017 年在南非推出。 創始人兼釀酒師 Reg Holder 的願景是生產一種無酒精葡萄酒,可以展現優質葡萄酒中的美麗複雜性、優雅與精緻。 而一切開始的契機,是 Reg 的夫人懷孕的緣故,讓他開始了尋找一切葡萄酒的替代選項,也讓他開始了研究生產無酒精葡萄酒。 創始人雷格·霍爾德 (Reg Holder) 在南非西海岸奧利芬茨峽谷(Olifants River Valley) 的葡萄酒產區長大。 至今家庭的農場仍在運營,為我們的 Savvy Red 紅葡萄酒提供葡萄。 Reg 是一位風土愛好者,他喜歡化學、實驗和尋找新的做事方法。Reg 本身是釀酒師,他與太太都特別喜愛葡萄酒。 所以Lautus最一開始是從Sauvignon Blanc(白蘇維濃)開始,一款Reg與他太太都最喜愛的品種,慢慢開發出一系列的無酒精葡萄酒。

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