勝沼釀造 無添加梅白酒
Katsunuma Jyozo Spirits

使用短熟成技法釀造，完整呈現果實原本的香甜味，還原白葡萄酒最天然純正味、 樸實無華味道，深受注重生活飲食與健康的消費者喜愛！

勝沼釀造 Katsunuma Jyozo
1937年在經營蠶絲業的同時，以開始釀造葡萄酒為契機，於當時製造清涼飲料（主要是蘋果酒CIDER）。現任社長有賀雄二作為第三代傳人，於繼承葡萄酒釀造廠的時候將葡萄酒專門化了。

從此以後，現任社長為了釀造出廣受世界認同的葡萄酒，加上計劃針對甲州品種的專門化，國內的甲州葡萄酒有大約10%是來自「勝沼釀造」的甲州葡萄酒。

自2012起，社長的三個兒子也加入了葡萄酒釀造廠。其中長子裕剛曾經於勃艮第（Bourgogne）鑽研了造酒的技術，再加上其與身俱來的感性，自然地把志向傾向於葡萄酒。

因此，「勝沼釀造」的葡萄酒能夠在英國舉行的全球最大型葡萄酒大賽（Wine Competition）IWC中屢獲殊榮，成為全世界也認可其味道和品質的葡萄酒。